Le pollen et la Gelée Royale sont deux produits de la ruche reconnus pour leur composition nutritionnelle riche et leurs propriétés thérapeutiques très appréciées par le corps humain. Lorsqu’ils sont combinés, leurs vertus sont d’autant plus intéressantes. Mais quelles sont-elles exactement ? Et de quelles façons consommer ces produits apicoles ? Découvrez-en plus dès maintenant !
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Les beaux jours arrivant, les insectes piqueurs sont de sortie pour ne plus grand désarroi, occasionnant boutons et/ou douleurs. Qui sont-ils ? Pourquoi nous piquent-ils ? Réponses. Continuer la lecture de « Insectes piqueurs : qui sont-ils ? »
Les abeilles ne sont pas les seules à raffoler du miel, les Françaises et les Français aussi ! Depuis plusieurs années, la consommation de miel sur le territoire n’en finit plus d’augmenter, à un niveau tel que l’offre ne suffit plus à satisfaire la demande… De nombreuses difficultés liées à la concurrence étrangère, à l’invasion des frelons asiatiques et aux aléas climatiques contribuent à la disparition des abeilles et perturbent la production de miel. Faisons le point.
La Propolis est une matière végétale unique à l’instar du miel ou de la Gelée Royale. Cette résine végétale faite de cire, d’huiles essentielles et de grains de pollen, et à la composition forte de vitamines et antioxydants, est la reine pour booster le système immunitaire, réparer les peaux lésées ou soulager une infection des voies respiratoires (maux de gorge, rhume…).
Elle a beau ne pas être un aliment comme les autres, la Propolis peut se périmer… mais pas avant de longs mois et même plus ! Si elle est conservée dans les règles de l’art, il est possible de profiter de toutes ses vertus pendant au moins 4 ans.
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Avec les brochettes, les grillades de bœuf, de poulet et avec les rôtis, nous sommes souvent à la recherche d’une sauce originale qui pourrait accompagner une pièce de viande et apporter de la nouveauté à notre plat. Et si vous optiez pour une sauce qui mêle harmonieusement le fromage de chèvre et la star des produits de la ruche ? Continuer la lecture de « L’association chèvre miel : un duo gagnant en cuisine »
Le miel est un produit naturellement sucrant qui est beaucoup utilisé en pâtisserie. Recette pâtisserie orientale facile, le gâteau arabe ou gâteau marocain / algérien vous délivre ses secrets.
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Bien avant d’être récolté par l’apiculteur et de se retrouver dans nos placards (et dans notre organisme !), le pollen joue un rôle essentiel chez nos insectes butineurs préférés. Cet ingrédient naturel à la couleur doré est l’une de leur principale source d’alimentation exaequo avec le nectar des fleurs, le miel et la Gelée Royale. Riche en protéines et nutriments divers, le pollen couvre leurs besoins nutritionnels et leur fournit l’énergie nécessaire pour vivre et survivre dans la ruche et en-dehors. Explications.
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Selon l’Organisation mondiale de la santé, les maladies cardiovasculaires, notamment dues à un cholestérol trop élevé, sont la première cause de mortalité dans le monde. Pour prévenir le risque de développer ces maladies et maintenir un bon taux de cholestérol, le miel est un allié de choix. Riche en antioxydants, il aide à diminuer le mauvais cholestérol et les triglycérides. Voilà encore une bonne raison de consommer ce formidable produit de la ruche.
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On a beau aimé les abeilles, ce n’est clairement pas le cas de leurs piqûres si douloureuses ! Et pourtant, leur redoutable venin peut être très bénéfique pour notre santé. Il est d’ailleurs utilisé en apithérapie grâce à sa teneur en principes actifs. Allez, poursuivez votre lecture et apprenez-en plus sur le venin d’abeille.
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S’il y a un mariage qui ne battra jamais de l’aile, c’est bien celui du miel et de l’aloe vera (ou aloès). Ensemble, ces deux produits végétaux naturels regorgent de propriétés médicinales qui vont aider à traiter divers maux du quotidien et faire de manière générale un bien fou à l’organisme. Découvrez dès maintenant la liste de leurs vertus lorsqu’ils sont associés.
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