Recette du yaourt glacé miel et cannelle

La glace au yaourt est une recette de cuisine de plus en plus populaire. A la fois goûteuse et légère, elle offre de nombreuses variantes : nature, au miel, aux fruits et peut s’agrémenter de pleins de façons différentes pour s’adapter au plus grand nombre et à toutes vos envies.

Nous vous proposons de découvrir ici une recette de glace maison très facile à réaliser. Elle est délicieusement parfumée à la cannelle et sucrée au miel pour encore plus de plaisir en toute légèreté !

Continuer la lecture de « Recette du yaourt glacé miel et cannelle »

Recette du pain à la banane, myrtilles et cacao

Les recettes de pain à la banane ou « banana bread » ont fait leurs apparitions dans les livres de cuisine depuis quelques temps et sont particulièrement recherchées.

En effet, ce gâteau est, sur le plan diététique, sain et très complet. Il apporte des fibres et de l’énergie.

De plus, les variantes sont multiples : vous pouvez ajouter des fruits frais, des fruits secs, des graines, des noix ou du chocolat. De quoi se faire plaisir en fin de repas tout en prenant soin de soi !

Nous vous proposons de découvrir une recette de pain à la banane associant des myrtilles fraîches et des copeaux de chocolat. Une recette aux ingrédients et à la préparation simple qui saura ravir les petits comme les grands et qui conviendra aussi parfaitement aux végétariens.

Pain a la banane myrtille et cacao Continuer la lecture de « Recette du pain à la banane, myrtilles et cacao »

Idée recette pour un apéro dinatoire : l’aubergine au miel

Ce n’est pas toujours facile de trouver des idées recettes originales pour changer des chips, des cacahuètes, des fruits secs, des tomates cerise ou des bâtonnets de légumes à l’apéro.

L’aubergine est un légume souvent délaissé. Il permet pourtant, si on prend le temps de le cuisiner et de bien l’assaisonner, de créer des associations surprenantes et goûteuses. très bon en salade, ou en accompagnement de plats de poisson ou de viande, ce légume d’été saura séduire vos invités.

La combinaison aubergine miel permet ainsi de sublimer ces 2 ingrédients et de créer des plats originaux.

Nous vous proposons de découvrir 2 idées recettes apéro à base d’aubergine et de miel pour apporter un vent de nouveauté et d’originalité à vos apéros dînatoire entre amis. Continuer la lecture de « Idée recette pour un apéro dinatoire : l’aubergine au miel »

Recette avec des prunes rôties au miel et à la ricotta

En septembre et en octobre, les prunes font leur apparition aussi bien dans les jardins que sur les étals des marchés.

Si on apprécie de les croquer crues à la fin du repas ou pendant la journée, il est bon de savoir que la chair des prunes supporte très bien la cuisson, en particulier celle au four et qu’il existe de nombreuses recettes avec des prunes.

Que ce soit en compote, rôties au four, en gratin , en tarte, en gâteau, en confiture, en clafoutis ou en salade, on trouve une multitude de recettes de cuisine à base de prunes.

Nous vous proposons de découvrir une recette avec des prunes ricotta miel facile à faire. Dans cette recette gourmande, la prune rôtie au four est associée aux épices, au miel et à une chantilly légère à la ricotta.

Idéal pour se faire plaisir avec un bon dessert maison et de saison à base de prunes !

Recette avec des prunes Continuer la lecture de « Recette avec des prunes rôties au miel et à la ricotta »

Recette de bagel saumon au fromage, miel et sésame

Le bagel est une alternative au sandwich et au hamburger, avec la possibilité d’y mettre des produits frais, de la crème ou du poisson par exemple. Très facile à préparer, ce petit pain peut se déguster toasté pour encore plus de gourmandise. On peut les faire sucrés-salés, healthy avec peu de calories, ou bien très gourmands ! 

Le bagel se déguste aussi bien l’été que l’hiver et sa garniture s’adapte en fonction de vos envies. Le bagel saumon / fromage avec le pain aux graines de sésame est une grand classique ! Il est délicieux. Continuer la lecture de « Recette de bagel saumon au fromage, miel et sésame »

Recette saumon au lard et miel

Durant la saison estivale, beaucoup d’entre nous apprécient de manger un barbecue en famille ou entre amis.

Mais quelles recettes faciles faire pour sortir des sentiers battus et découvrir de nouvelles saveurs différentes des grillades classiques (saucisses, merguez, brochettes de bœuf…).

La cuisson au barbecue permet de réaliser un grand nombre de recettes faciles et originales, à base des viandes mais aussi de poisson, toutes plus savoureuses les unes que les autres.

Nous vous proposons de découvrir une idée recette sucré salé de saumon lard miel pour apporter un peu de nouveauté à vos brochettes. Continuer la lecture de « Recette saumon au lard et miel »

2 Recettes de poulet à l’ananas et au miel

Le poulet est un ingrédient facile à associer en cuisine. De multiples recettes de cuisine proposent des associations poulet ananas miel.

En effet, la saveur douce du miel et l’acidité de l’ananas apportent plus de goût à cette viande blanche.

Nous vous proposons de découvrir deux façons originales de cuisiner le poulet ananas miel. Continuer la lecture de « 2 Recettes de poulet à l’ananas et au miel »

Recette de gâteau moelleux au yaourt et au miel

Le gâteau au yaourt est une recette familiale qui nous rappelle très souvent des souvenirs d’enfance. En effet, nous avons tous déjà mangé un gâteau au yaourt lors d’un repas de famille ou un anniversaire. Et comme les ingrédients de ce gâteau sont simples et que sa préparation est très rapide à faire, c’est une recette qui peut être facilement réalisée avec des enfants.

Nous vous proposons une version originale de gâteau au yaourt moelleux dans laquelle nous avons remplacé une partie du sucre par du miel. Continuer la lecture de « Recette de gâteau moelleux au yaourt et au miel »

Recette facile de poulet au curry et miel

La cuisine asiatique utilise beaucoup d’épices, comme le curry, pour parfumer les plats.

Le curry est une association de plusieurs épices dont le gingembre, le curcuma, le cumin, la coriandre… et il en existe une très grande variété de compositions, de goûts ou de puissance.

Le miel est un aliment qui apportera une saveur aigre douce subtile à votre recette d’escalope de poulet au curry.

Nous vous proposons une recette alliant le poulet curry au miel, riche en saveurs et facile à faire. Continuer la lecture de « Recette facile de poulet au curry et miel »