{"id":6297,"date":"2024-10-07T16:19:13","date_gmt":"2024-10-07T14:19:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/?p=6297"},"modified":"2026-10-23T15:25:47","modified_gmt":"2026-10-23T13:25:47","slug":"bienfaits-gingembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/bienfaits-gingembre\/","title":{"rendered":"Quels sont les bienfaits du gingembre&nbsp;?"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-6299 alignleft\" src=\"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/GINGER-240x300.png\" alt=\"\" width=\"186\" height=\"233\" srcset=\"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/GINGER-240x300.png 240w, https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/GINGER-819x1024.png 819w, https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/GINGER-768x960.png 768w, https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/GINGER-1229x1536.png 1229w, https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/GINGER.png 1340w\" sizes=\"(max-width: 186px) 100vw, 186px\" \/>Utilis\u00e9 depuis des mill\u00e9naires pour ses propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales (1) et culinaires, le gingembre\u00a0est un tr\u00e9sor nutritionnel. Riche en vitamines, min\u00e9raux et antioxydants, il est reconnu pour ses vertus digestives, anti-inflammatoires, \u00e9nergisantes et immunostimulantes. Cette racine aide aussi \u00e0 r\u00e9duire les naus\u00e9es, \u00e0 r\u00e9guler la glyc\u00e9mie, \u00e0 soutenir le m\u00e9tabolisme et \u00e0 lutter contre la fatigue. D\u00e9couvrez dans cet article tous les <strong>bienfaits du gingembre<\/strong>, ainsi que ses contre-indications et ses effets ind\u00e9sirables, pour une consommation efficace et sans risque.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2>Quels sont les bienfaits du gingembre ?<\/h2>\n<h3>Pour la digestion<\/h3>\n<p>Connu pour ses effets carminatifs, le Zingiber officinale favorise aussi le confort digestif. En cas de constipation et de lourdeurs d\u2019estomac ? Il est recommand\u00e9 de consommer entre 1 et 2 g de gingembre frais par jour (en tisane, par exemple) \u2013 pour une meilleure motilit\u00e9 gastrique et une digestion l\u00e9g\u00e8re !<\/p>\n<h3>Pour les douleurs et inflammations<\/h3>\n<p>Les principes actifs du ging\u00e9rol agissent aussi comme un calmant puissant. De fait, le gingembre est reconnu comme <a href=\"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/remedes-naturels-douleurs-articulaires\/\">un rem\u00e8de naturel contre les douleurs articulaires<\/a>, mais aussi contre les inflammations mineures et les petites c\u00e9phal\u00e9es. Ses actions calmantes sont \u00e9galement pl\u00e9biscit\u00e9es par les sportifs, car elles soulagent les courbatures (et favorisent la r\u00e9cup\u00e9ration).<\/p>\n<h3>Pour la vitalit\u00e9 et l&rsquo;immunit\u00e9<\/h3>\n<p>Gr\u00e2ce \u00e0 ses vitamines B et C, le gingembre est un concentr\u00e9 de vitalit\u00e9 qui offre un petit coup de fouet en cas de fatigue passag\u00e8re. Aussi riche en min\u00e9raux et en ging\u00e9rol, le gingembre renforce \u00e9galement les d\u00e9fenses naturelles. R\u00e9sultat ? L\u2019organisme est dot\u00e9 d\u2019un bouclier naturel contre les maux de l\u2019hiver et les attaques d\u2019agents ext\u00e9rieurs !<\/p>\n<h3>Pour la minceur et le m\u00e9tabolisme<\/h3>\n<p>Le gingembre est un alli\u00e9 efficace pour perdre du poids (2). Les raisons ? En plus de faciliter le transit et l\u2019absorption des graisses, cette plante subtropicale stimule aussi la production de leptine \u2013 l\u2019hormone de sati\u00e9t\u00e9. En agissant comme un coupe-faim, elle r\u00e9duit ainsi les acc\u00e8s de fringale (et les envies de grignotage, responsables de la prise de poids).<\/p>\n<h3>Pour r\u00e9guler la glyc\u00e9mie (en cas de diab\u00e8te)<\/h3>\n<p>En cas de diab\u00e8te \u2013 et uniquement en accord avec le m\u00e9decin \u2013 la consommation de gingembre peut \u00eatre int\u00e9ressante. En effet, des \u00e9tudes (3) ont soulign\u00e9 que cette plante peut entra\u00eener une r\u00e9duction du taux de sucre dans le sang, et am\u00e9liorer la sensibilit\u00e9 \u00e0 l\u2019insuline. Bien s\u00fbr, il s\u2019agit d\u2019une aide naturelle, qui ne se substitue pas \u00e0 un traitement anti-diab\u00e9tique !<\/p>\n<h3>En pr\u00e9vention du vieillissement cellulaire<\/h3>\n<p>Gr\u00e2ce aux principes actifs du paradol \u2013 un puissant protecteur naturel \u2013, le gingembre est \u00e9galement reconnu pour r\u00e9duire les effets ind\u00e9sirables caus\u00e9s par les radicaux libres, responsables du vieillissement des cellules. En cosm\u00e9tique ou en compl\u00e9ment alimentaire, cette plante offre une peau plus lisse et \u00e9clatante !<\/p>\n<h3>Contre les naus\u00e9es et le mal des transports<\/h3>\n<p>Si vous \u00eates sujet(te) au mal de mer ou aux naus\u00e9es en voiture, le gingembre est fait pour vous ! Reconnu pour lutter contre la cin\u00e9tose (le mal des transports), il agit favorablement sur les haut-le-c\u0153ur. Pour un soulagement rapide ? Optez pour un format liquide, afin de pouvoir en verser quelques gouttes sur un mouchoir \u2013 et les inhaler.<\/p>\n<h2>Comment consommer le gingembre pour maximiser son efficacit\u00e9 ?<\/h2>\n<div class=\"blocOrange\">\n<p><strong>\u00c0 savoir<\/strong><\/p>\n<p>Pour \u00e9viter les effets ind\u00e9sirables, la prise journali\u00e8re de gingembre doit \u00eatre respect\u00e9e :<\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-size: 1rem;\">En jus frais : le gingembre peut \u00eatre consomm\u00e9 entre 5 \u00e0 10 ml par jour,<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 1rem;\">En morceaux frais : 10 g par jour,<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-size: 1rem;\">Sous forme s\u00e9ch\u00e9e (en poudre) : entre 1 et 2 g par jour.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th><strong>Forme du gingembre<\/strong><\/th>\n<th><strong>Utilisation \/ Pr\u00e9paration<\/strong><\/th>\n<th><strong>Bienfaits principaux<\/strong><\/th>\n<th><strong>Pr\u00e9cautions \/ Conseils<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td><strong>En morceaux frais<\/strong><\/td>\n<td>Infusion : couper un morceau d\u2019environ 4 cm en fines lamelles et laisser infuser 10 min dans de l\u2019eau bouillante.<\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/remede-naturel-mal-gorge\/\">Soulage les maux de gorge<\/a>, stimule le syst\u00e8me immunitaire, favorise la digestion.<\/td>\n<td>Choisir un morceau ferme et bien color\u00e9.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>En jus<\/strong><\/td>\n<td>Passer le gingembre frais \u00e0 la centrifugeuse pour obtenir un jus concentr\u00e9.<\/td>\n<td>Apporte \u00e9nergie, tonus et effet stimulant naturel.<\/td>\n<td>Go\u00fbt tr\u00e8s fort : \u00e0 m\u00e9langer avec d\u2019autres jus (citron, pomme\u2026) si besoin.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>En poudre<\/strong><\/td>\n<td>\u00c0 int\u00e9grer dans les marinades, plats ou desserts.<\/td>\n<td>Facilite la digestion, parfume les pr\u00e9parations culinaires.<\/td>\n<td>Moins riche en principes actifs que le gingembre frais (alt\u00e9ration lors du s\u00e9chage).<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>En compl\u00e9ments alimentaires<\/strong><\/td>\n<td>Sous forme de g\u00e9lules, ampoules ou comprim\u00e9s.<\/td>\n<td>Anti-fatigue, stimulant, anti-naus\u00e9eux, bon pour le confort digestif.<\/td>\n<td>Respecter la posologie indiqu\u00e9e sur l\u2019emballage. Peut interagir avec certains traitements.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>En gingembre confit<\/strong><\/td>\n<td>Pr\u00eat \u00e0 consommer, souvent en morceaux sucr\u00e9s.<\/td>\n<td>Efficace contre les naus\u00e9es et l\u2019inconfort digestif.<\/td>\n<td>Plus calorique : \u00e0 consommer avec mod\u00e9ration. Le gingembre sucr\u00e9 peut aider \u00e0 pr\u00e9venir les br\u00fblures d\u2019estomac.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<div class=\"blocOrange\">\n<p><strong>Vous recherchez un booster d\u2019\u00e9nergie naturel ?<\/strong><\/p>\n<p>D\u00e9couvrez notre <a href=\"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/miel\/les-miels-bien-etre\">Complexe protection et \u00e9nergie<\/a> ! Compos\u00e9 de 90 % de miel de thym et de nombreuses plantes, il renforce l\u2019organisme, r\u00e9duit la fatigue et apaise les voies respiratoires. Id\u00e9al \u00e0 l\u2019approche de l\u2019automne !<\/p>\n<\/div>\n<h3>Pr\u00e9cautions, dosage et effets secondaires<\/h3>\n<h4>Surdosage<\/h4>\n<p style=\"padding-left: 40px;\">Si les vertus carminatives du gingembre favorisent le transit et le confort digestif, celles-ci peuvent \u00eatre contre-productives en cas de surdosage ! Pour \u00e9viter les ballonnements et les crampes d\u2019estomac, ne d\u00e9passez jamais la dose journali\u00e8re*.<\/p>\n<h4>Interf\u00e9rence avec un traitement anticoagulant<\/h4>\n<p style=\"padding-left: 40px;\">Connu pour fluidifier le sang, le gingembre ne doit pas \u00eatre consomm\u00e9 en cas de traitement anticoagulant (au risque de d\u00e9cupler les effets du m\u00e9dicament). De m\u00eame, il est \u00e0 proscrire en cas de menstrues abondantes.<\/p>\n<div class=\"blocOrange\">\n<p><strong>Attention ! <\/strong>Veillez aussi \u00e0 ne pas prendre de gingembre, avec d\u2019autres plantes aux propri\u00e9t\u00e9s anticoagulantes (comme l\u2019ail, le curcuma, le ginseng ou la f\u00e8ve tonka).<\/p>\n<\/div>\n<h4>Grossesse<\/h4>\n<p style=\"padding-left: 40px;\">Les avis sur l\u2019utilisation du gingembre durant la grossesse divergent. Alors que l\u2019OMS autorise la dose de 250 mg\/jour de rhizome en infusion en cas de naus\u00e9es (soit 10 g de gingembre frais), des \u00e9tudes contre-indiquent son usage pour les femmes enceintes\u2026 Demandez toujours l\u2019avis d\u2019un m\u00e9decin avant de consommer du gingembre, si vous \u00eates enceinte, et ce quelle que soit sa forme (frais ou en compl\u00e9ments alimentaires).<\/p>\n<h4>Enfants de moins de 6 ans<\/h4>\n<p style=\"padding-left: 40px;\">La consommation de g<span style=\"font-size: 12pt;\">ingembre est d\u00e9conseill\u00e9e aux enfants de moins de 6 ans.<\/span><\/p>\n<h2>FAQ<\/h2>\n<h3>Est-il bon de consommer du gingembre tous les jours ?<\/h3>\n<p>Oui, le gingembre peut \u00eatre consomm\u00e9 quotidiennement, \u00e0 condition de le faire avec mod\u00e9ration (environ 2 \u00e0 4 g de gingembre frais par jour). Un exc\u00e8s peut provoquer des br\u00fblures d\u2019estomac ou interagir avec certains traitements.<\/p>\n<h3>Est-ce que le gingembre fait perdre du ventre ?<\/h3>\n<p>Le gingembre peut favoriser la perte de poids dans le cadre d\u2019une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e. Associ\u00e9 \u00e0 une activit\u00e9 physique r\u00e9guli\u00e8re, il peut contribuer \u00e0 une r\u00e9duction de la graisse abdominale.<\/p>\n<h3>Le gingembre est-il bon pour le foie ?<\/h3>\n<p>Oui, plusieurs \u00e9tudes sugg\u00e8rent que le gingembre soutient la fonction h\u00e9patique. Ses antioxydants aident \u00e0 prot\u00e9ger le foie contre le stress oxydatif et les effets n\u00e9fastes de certaines toxines.<\/p>\n<h2>R\u00e9f\u00e9rences<\/h2>\n<p>(1) <a href=\"https:\/\/www.frontiersin.org\/journals\/pharmacology\/articles\/10.3389\/fphar.2025.1619655\/full\">Pharmacological properties of ginger (Zingiber officinale): what do meta-analyses say? a systematic review<\/a><\/p>\n<p>(2)<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/36165525\/\"> The Effect of Ginger (Zingiber officinale) on Improving Blood Lipids and Body Weight<\/a><\/p>\n<p>(3)<a href=\"https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC5750786\"> The Effects of Ginger on Fasting Blood Sugar, Hemoglobin A1c, and Lipid Profiles in Patients with Type 2 Diabetes<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Utilis\u00e9 depuis des mill\u00e9naires pour ses propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales (1) et culinaires, le gingembre\u00a0est un tr\u00e9sor nutritionnel. Riche en vitamines, min\u00e9raux et antioxydants, il est reconnu pour ses vertus digestives, anti-inflammatoires,\u2026","protected":false},"author":8,"featured_media":6299,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"no","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"ecommerce":[114,101,104],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Bienfaits et m\u00e9faits du gingembre - Domaine de Chezelles<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"D\u00e9couvrez tous les bienfaits du gingembre : digestion, vitalit\u00e9, douleurs, diab\u00e8te... Et comment bien le consommer au quotidien.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/bienfaits-gingembre\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bienfaits et m\u00e9faits du gingembre - Domaine de Chezelles\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"D\u00e9couvrez tous les bienfaits du gingembre : digestion, vitalit\u00e9, douleurs, diab\u00e8te... Et comment bien le consommer au quotidien.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/bienfaits-gingembre\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Domaine Apicole de Chezelles\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-10-07T14:19:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-10-23T13:25:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/GINGER.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1340\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1675\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Marie-C\u00e9cile\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Marie-C\u00e9cile\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/bienfaits-gingembre\/\",\"url\":\"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/bienfaits-gingembre\/\",\"name\":\"Bienfaits et m\u00e9faits du gingembre - Domaine de Chezelles\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-10-07T14:19:13+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-23T13:25:47+00:00\",\"description\":\"D\u00e9couvrez tous les bienfaits du gingembre : digestion, vitalit\u00e9, douleurs, diab\u00e8te... Et comment bien le consommer au quotidien.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/bienfaits-gingembre\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/bienfaits-gingembre\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/bienfaits-gingembre\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Quels sont les bienfaits du gingembre&nbsp;?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/\",\"name\":\"Domaine Apicole de Chezelles\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/#organization\",\"name\":\"Domaine Apicole de Chezelles\",\"url\":\"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/logo-dac.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/logo-dac.png\",\"width\":247,\"height\":55,\"caption\":\"Domaine Apicole de Chezelles\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/#\/schema\/person\/6ecfae7946bc8565bc4696c14fc236a0\",\"name\":\"Marie-C\u00e9cile\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/23df2c948c7fb16daa1239eda7c6bc8f?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/23df2c948c7fb16daa1239eda7c6bc8f?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Marie-C\u00e9cile\"},\"description\":\"Marie-C\u00e9cile, fille et petite-fille d\u2019apiculteur, passionn\u00e9e par le monde des abeilles depuis sa plus tendre enfance, g\u00e8re le Domaine Apicole de Chezelles avec la m\u00eame rigueur que les abeilles dans leur ruche.\",\"sameAs\":[\"http:\/\/www.domaine-chezelles.com\"],\"url\":\"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/author\/agathe-3\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Bienfaits et m\u00e9faits du gingembre - Domaine de Chezelles","description":"D\u00e9couvrez tous les bienfaits du gingembre : digestion, vitalit\u00e9, douleurs, diab\u00e8te... Et comment bien le consommer au quotidien.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/bienfaits-gingembre\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Bienfaits et m\u00e9faits du gingembre - Domaine de Chezelles","og_description":"D\u00e9couvrez tous les bienfaits du gingembre : digestion, vitalit\u00e9, douleurs, diab\u00e8te... Et comment bien le consommer au quotidien.","og_url":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/bienfaits-gingembre\/","og_site_name":"Domaine Apicole de Chezelles","article_published_time":"2024-10-07T14:19:13+00:00","article_modified_time":"2026-10-23T13:25:47+00:00","og_image":[{"width":1340,"height":1675,"url":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/GINGER.png","type":"image\/png"}],"author":"Marie-C\u00e9cile","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Marie-C\u00e9cile","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"7 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/bienfaits-gingembre\/","url":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/bienfaits-gingembre\/","name":"Bienfaits et m\u00e9faits du gingembre - Domaine de Chezelles","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/#website"},"datePublished":"2024-10-07T14:19:13+00:00","dateModified":"2026-10-23T13:25:47+00:00","description":"D\u00e9couvrez tous les bienfaits du gingembre : digestion, vitalit\u00e9, douleurs, diab\u00e8te... Et comment bien le consommer au quotidien.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/bienfaits-gingembre\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/bienfaits-gingembre\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/bienfaits-gingembre\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Quels sont les bienfaits du gingembre&nbsp;?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/","name":"Domaine Apicole de Chezelles","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/#organization","name":"Domaine Apicole de Chezelles","url":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/logo-dac.png","contentUrl":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/logo-dac.png","width":247,"height":55,"caption":"Domaine Apicole de Chezelles"},"image":{"@id":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/#\/schema\/person\/6ecfae7946bc8565bc4696c14fc236a0","name":"Marie-C\u00e9cile","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/23df2c948c7fb16daa1239eda7c6bc8f?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/23df2c948c7fb16daa1239eda7c6bc8f?s=96&d=mm&r=g","caption":"Marie-C\u00e9cile"},"description":"Marie-C\u00e9cile, fille et petite-fille d\u2019apiculteur, passionn\u00e9e par le monde des abeilles depuis sa plus tendre enfance, g\u00e8re le Domaine Apicole de Chezelles avec la m\u00eame rigueur que les abeilles dans leur ruche.","sameAs":["http:\/\/www.domaine-chezelles.com"],"url":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/author\/agathe-3\/"}]}},"modified_by":"Melyne","featured_img_url":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/GINGER-280x160.png","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6297"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6297"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6297\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7628,"href":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6297\/revisions\/7628"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6299"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6297"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6297"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6297"},{"taxonomy":"categorie-ecommerce","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.domaine-chezelles.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/ecommerce?post=6297"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}