Gelée Royale
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Gelée royale
Gelée Royale Bio, produit naturel
L'Excellence Royale de la Ruche
- Gelée Royale certifiée bio
- Taux de 10-HDA élevé, systématiquement supérieur à 1,4%
- Riche en nutriments essentiels, pour retrouver de l’énergie, de la vitalité et renforcer votre immunité
- Produit de la ruche naturel
Certifiée Bio
100% naturelle
Taux de 10-HDA supérieur à 1,4
Une Gelée Royale bio sélectionnée avec exigence
Depuis les années 1950, le Domaine de Chezelles est pionnier dans la production de Gelée Royale en France. Si le Domaine est une référence, c’est grâce à notre exploitation familiale, qui a introduit en France et en Europe la méthode d'extraction et de production de la Gelée Royale.
Notre Gelée Royale bio est importée par le Domaine de Chezelles, directement sélectionnée depuis une réserve naturelle en Mandchourie inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco, puis conditionnée sur le Domaine.
La Gelée Royale : le nectar le plus précieux de la ruche
La Gelée Royale est un nectar d’une grande rareté. Pour obtenir ce précieux trésor, l’apiculteur doit reproduire les conditions naturelles de l’élevage d’une Reine. Contrairement au miel, les abeilles ne stockent pas la Gelée Royale. Elle est fabriquée en toute petite quantité, uniquement pour les besoins de la colonie : c’est ce qui fait toute sa singularité et sa rareté.
Pour les inciter à en produire davantage, de très jeunes larves sont introduites dans des cellules artificielles que les abeilles vont venir remplir. Quelques jours après, le précieux « lait des abeilles » est prélevé avec soin, cellule après cellule, dans des conditions d’hygiène strictes.
Une fois récoltée, la Gelée Royale est placée au froid, entre 2 et 5 °C, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Nous la conditionnons au Domaine dans des pots en verre pour préserver toutes ses qualités : ainsi, elle conserve intacts tous les ses nutriments, minéraux, vitamines et autres oligo-éléments. Elle est ensuite mise dans un emballage isotherme pour la maintenir dans des conditions optimales jusqu’à chez vous.
Contrairement à la Gelée Royale lyophilisée, qui a été déshydratée et transformée en compléments alimentaires, la Gelée Royale en pot est seulement congelée après sa récolte. Pour garder toute la qualité nutritive de ce produit d’exception, notre Gelée Royale bio est décongelée et mise en pot au fur et à mesure des demandes.
Choisir la Gelée Royale Bio du Domaine de Chezelles, c’est profiter d’un produit de la ruche soigneusement sélectionné, dont la récolte, la conservation et le conditionnement font l’objet d’un grand soin.
En savoir plus sur la fabrication de la Gelée Royale →
Pourquoi choisir une Gelée Royale bio ?
Une Gelée Royale bio respecte le cahier des charges défini par l’Union Européenne incluant des processus de production respectueux de l’environnement, le bien-être animal, mais aussi le stockage, le transport et la vente jusqu’au consommateur final. Notre Gelée Royale est certifiée bio, sélectionnée depuis une réserve naturelle de Mandchourie inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco, éloignée de toute ville et grande culture.
Les méthodes de production de notre Gelée Royale bio respectent notamment la norme ISO 12824 pour garantir une production naturelle sans alimentation artificielle des abeilles. Elle est analysée dans un laboratoire conforme à la réglementation européenne officiant pour la pharmacie et l’alimentation humaine.
Le taux de 10-HDA, marqueur de qualité de la Gelée Royale
Le 10-HDA (acide 10-hydroxy-2-décénoïque) est un acide gras naturellement présent dans la Gelée Royale. Il est un marqueur caractéristique et un indicateur de référence pour évaluer sa qualité et son authenticité. La Gelée Royale bio du Domaine de Chezelles fait l’objet d’analyses rigoureuses pour vérifier sa composition, son origine et sa teneur en 10-HDA. Elle possède systématiquement un taux de 10-HDA supérieur à 1,4%.
Vous vous demandez où acheter de la Gelée Royale de grande qualité ? Pour vous assurer de son authenticité, nous vous recommandons d’en acheter directement auprès d'un apiculteur de confiance, comme au Domaine de Chezelles.
Propriétés et bienfaits
La Gelée Royale est le plus rare des produits la ruche : ses vertus antioxydantes, anti-inflammatoires, antibactériennes, anti-âge et sa richesse nutritionnelle en font une alliée précieuse pour l’organisme et les fonctions cognitives, en toute saison.
- En hiver : une cure de Gelée Royale avant l'hiver est conseillée pour booster les défenses naturelles et renforcer l'immunité. En plus de préserver l’énergie, elle fait office de bouclier contre les agents extérieurs. Par sa double action dynamisante et protectrice, et sa teneur en vitamines, elle lutte à la fois contre la baisse de moral et les maux de l’hiver ! Pour pallier le manque de soleil, vous pouvez compléter votre cure avec notre Gelée Royale supplémentée en Vitamines C et D !
- En été : en cas de fortes chaleurs estivales, une supplémentation en Gelée Royale est conseillée afin de rester bien hydraté. En effet, en plus de sa qualité nutritive et de ses éléments essentiels, ce caviar de ruche est aussi composé d’eau. En été, il est conseillé d’en consommer environ 150 mg à jeun le matin (directement sous la langue pour une absorption optimale).
- En automne et printemps : durant les saisons intermédiaires, consommer de la Gelée Royale permet de préparer son corps aux grands froids ou aux fortes chaleurs à venir en le rendant plus fort et prêt à affronter les changements météorologiques.
« Les produits sont de très bonne qualité, la Gelée Royale m'a fait un grand bien pour la fatigue. L'équipe est très agréable et en plus la décoration de Noël est magnifique ! » Morgane P.
Notre Gelée Royale Bio, certifiée par Ecocert, est analysée par un célèbre laboratoire indépendant et agréé, afin d’en contrôler de façon très rigoureuse la teneur en nutriments contributifs à différents aspects importants de notre santé.
En voici quelques-uns tels qu’ils ont été relevés, contrôlés et validés récemment par les experts de la Commission européenne. La Gelée Royale au Domaine de Chezelles est notamment :
- Source de Vitamine B1 (Thiamine), qui contribue à un fonctionnement normal du cœur, un métabolisme énergétique normal, un fonctionnement normal du système nerveux et à des fonctions psychologiques normales.
- Riche en Vitamine B2 (Riboflavine) qui contribue au maintien d’une vision normale et qui contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
- Source de Vitamine B3 (Niacine), qui contribue au fonctionnement normal du système nerveux, à des fonctions psychologiques normales, à un métabolisme énergétique normal, au maintien d’une peau normale et à la réduction de la fatigue.
- Riche en Vitamine B5 (Acide Panthoténique), qui contribue à des performances intellectuelles normales, à la synthèse normale et au métabolisme normal.
- Source de Vitamine B9 (Folacine), qui contribue à un fonctionnement normal des défenses naturelles, à une synthèse normale des acides aminés, à une formation normale du sang, à des fonctions psychologiques normales et à une réduction de la fatigue.
- Naturellement riche en 10-HDA, supérieur à 1,4%.
Très riche nutritionnellement, elle s'intègre parfaitement dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée. Pour renforcer efficacement vos défenses naturelles, vous pouvez également associer la Gelée Royale au miel, qui agiront en complémentarité pour soutenir efficacement votre organisme.
Gelée Royale et miel : quelles différences ? →
La Gelée Royale est aussi un complément de choix durant la ménopause : elle contribue à réduire les symptômes et les douleurs ainsi qu’à diminuer l’anxiété liée aux changements hormonaux.
Conseils d'utilisation
Comment consommer de la Gelée Royale bio ?
La Gelée Royale bio naturelle conditionnée en pot se consomme de préférence à jeun, le matin.
En cas de première utilisation, il est conseillé de vérifier sa tolérance, car une allergie à la Gelée Royale peut survenir (dans de rares cas) chez certaines personnes sensibles aux produits de la ruche.
- Les adultes : il est conseillé une posologie journalière de 1 g (équivalent à la cuillère dosette fournie avec votre pot), pendant 1 mois. Pour un véritable coup de boost, vous pouvez prendre 2 g de Gelée Royale (soit 2 dosettes). Afin que les principes actifs pénètrent immédiatement dans l’organisme, il convient de laisser fondre la Gelée Royale sous la langue une ou deux minutes.
- Les seniors : réputée pour stimuler les défenses naturelles et lutter contre la fatigue, la Gelée Royale est aussi une alliée pour les aînés. Une dose de 0,5 à 1 g pendant un mois est conseillée. Pour un « coup de fouet », il est possible de prendre 3 cuillères le matin, sur une plus courte durée.
- Les enfants : les petits peuvent aussi consommer de la Gelée Royale, à condition d’avoir plus de 6 ans et sur aval médical. Il est conseillé de leur donner une dose de 10 à 15 mg par jour, 20 minutes avant le petit déjeuner. Si votre enfant n’apprécie pas l’acidité de la Gelée Royale, n’hésitez pas à ajouter une cuillère de miel pour masquer le goût ! Vous pouvez également recourir à nos ampoules de Gelée Royale hautement dosée, à diluer dans un verre d’eau ou de jus d’orange.
Bien que de nombreuses personnes prennent de la Gelée Royale en permanence, certaines sont déjà très satisfaites d’une prise en cure de trois à quatre semaines.
« Actuellement étudiante, je prends depuis quelques semaines une cure de gelée royale supplémentée en vitamine C et D. Cela m'aide à me sentir en pleine forme et à garder le cap en vue des examens qui approchent à grands pas ! Je recommande vivement le Domaine Apicole de Chezelles et continuerai de leur donner ma confiance ! » Clara C.
Si le goût acidulé et légèrement piquant de la Gelée Royale ne vous convient pas, vous pouvez supplémenter vos besoins avec nos gélules de Gelée Royale ou la consommer avec d’autres produits de la ruche comme dans notre Trésor de Jouvence.
Comment conserver votre Gelée Royale bio ?
Dès réception de la Gelée Royale, celle-ci doit être placée au réfrigérateur où elle se conservera parfaitement jusqu'à 9 mois. La grande valeur et la qualité constante de votre produit seront ainsi totalement préservées.
Pour conserver la Gelée Royale bio en pot de façon optimale et ne pas altérer sa composition, pensez à bien la fermer une fois entamée, à la replacer au réfrigérateur (hors de son emballage isotherme) et à la garder à l’abri de la lumière et de toute source de chaleur.
Composition
Gelée Royale certifiée biologique Ecocert France FR-BIO-01. Norme ISO 12824, Grade 1 (élevage des abeilles uniquement miel et pollen) . Forte teneur en 10-HDA (marqueur de qualité de la Gelée Royale)
- Energie 544 kJ soit 134 Kcal
- Matières grasses 0,5 g
- dont acides gras saturés 0,5 g
- Protéines 15,1 g
- Sel 0,1 g
- Vitamine B1 0, 46 mg (42% AJR)
- Vitamine B2 0,98 mg (70% AJR)
- Vitamine B3 5,04 mg (32% AJR)
- Vitamine B5 4,65 mg (77% AJR)
- Vitamine B6 0,25 mg (2% AJR)
- Vitamine B9 3,2 µg (17% AJR)
- Zinc 2,5 mg (25% AJR)
- Phosphore 237 mg (33% AJR)
Précautions d'emploi
La Gelée Royale peut être consommée par les enfants à partir de 6 ans. Tenir hors de portée des jeunes enfants. Pour les femmes enceintes ou allaitantes, demandez un avis à votre médecin.
Une allergie à la Gelée Royale est possible dans de rares cas : vérifiez votre tolérance en cas de première utilisation, notamment pour les personnes sensibles aux produits de la ruche. La prudence est recommandée pour les personnes diabétiques, asthmatiques ou souffrant d’eczéma atopique.
Vos questions
Quels sont les bienfaits de la Gelée Royale bio pour la santé ?
La Gelée Royale est un véritable concentré nutritionnel aux nombreuses vertus. Elle est exceptionnellement riche en vitamines (notamment du groupe B), en acides aminés, en acides gras et en oligo-éléments. Elle est réputée pour soutenir la vitalité, contribuer à la réduire la fatigue, renforcer les défenses naturelles et stimuler les fonctions cognitives. Elle favorise également le bien-être et la beauté de la peau, des cheveux et des ongles grâce à ses propriétés nourrissantes, fortifiantes et réparatrices.
Est-il bon de prendre de la Gelée Royale bio tous les jours ?
Il est possible de prendre de la Gelée Royale en continu mais avec précaution. La manière la plus recommandée de consommer de la Gelée Royale reste en cure de 3 à 4 semaines : les cures saisonnières sont privilégiées (avant l’hiver notamment), ou quand le corps en ressent le besoin. Une prise en continu doit tenir compte des besoins de votre organisme pour ne pas le surcharger, de votre tolérance au produit et de l’interaction avec d’éventuels traitements médicamenteux.
Quelle durée pour une cure de Gelée Royale bio ?
Une cure de Gelée Royale bio dure entre 3 et 6 semaines, idéalement à renouveler aux changements de saison.
Un pot de Gelée Royale dure en général environ 20 à 30 jours pour une cure classique, selon la dose quotidienne recommandée.
Quelles sont les contre-indications de la Gelée Royale ?
La Gelée Royale ne doit pas être consommée par les enfants de moins de 6 ans, ni par les personnes allergiques aux produits de la ruche. Pour les femmes enceintes ou allaitantes, demandez l’avis d’un médecin avant toute prise.
Les allergies à la Gelée Royale, bien que rares, existent : il est important de vérifier sa tolérance en cas de première utilisation. En cas de traitements médicamenteux, demandez l’avis d’un médecin est recommandé.
Nombreux se demande également son impact sur le poids : pour en savoir plus, consultez notre article dédié La Gelée Royale fait-elle grossir ?
Un diabétique peut-il prendre de la Gelée Royale bio ?
Oui, une personne diabétique peut généralement consommer de la Gelée Royale bio, mais cela doit se faire avec prudence et en complément d’un suivi médical.
Comment reconnaître une Gelée royale bio pure et authentique ?
L'indicateur clé pour évaluer la qualité d’une Gelée Royale bio est de vérifier son taux de 10-HDA : la Gelée Royale bio du Domaine est analysée dans un laboratoire indépendant et agréé, avec un taux de 10-HDA systématiquement supérieur à 1,4%.
La texture et le goût de la Gelée Royale est également un indicateur pour vérifier sa fraîcheur : une Gelée Royale pure a une texture crémeuse et légèrement granuleuse, de couleur blanc cassé à jaune pâle et un goût acidulé.
La présence de la certification Agriculture Biologique vous garantit une production respectueuse de l’environnement et du bien-être animal, comme l’absence de traitements chimiques sur les colonies. Il est également important de vérifier l’origine de la Gelée Royale. La Gelée Royale bio du Domaine de Chezelles est soigneusement sélectionnée depuis une réserve naturelle de Mandchourie inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco.
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