Miel d’Érable

Aujourd’hui, la consommation de sucre est beaucoup trop importante et représente un véritable risque de santé publique. En plus de ne présenter aucun intérêt nutritif, la consommation excessive de sucre…

Les produits de la ruche, issus du travail des abeilles, ont tous des bienfaits sur notre santé. Le pollen renforce les cheveux, la gelée royale apporte vitamines et tonus, la…

Avec les brochettes, les grillades de bœuf, de poulet et avec les rôtis, nous sommes souvent à la recherche d’une sauce originale qui pourrait accompagner une pièce de viande et…

Le miel est de plus en plus utilisé dans des recettes de cuisine. Il apporte un goût à la fois nouveau et subtil aux plats aussi bien sucrés que salés.…

Au sein de la ruche, les abeilles produisent plusieurs produits qui ont des propriétés et des bienfaits différents. Pollen, gelée royale et propolis sont excellents pour notre santé. Ils redonnent…

Avec l’arrivée des beaux jours, nous avons de plus en plus envie de salades et de crudités. Mais si le contenu des salades composées est facile à varier, l’assaisonnement est…

Le miel est un produit phare des recettes de cuisine marocaine. Autant dans les recettes salées de tajines ou dans les recettes sucrées des pâtisseries orientales, le miel est vraiment…

Le miel est un aliment que nous connaissons tous, en particulier pour sucrer des boissons ou pour tartiner au petit déjeuner. Mais ce produit c’est aussi un excellent ingrédient pour…

Il y a des recettes de cuisine qui ravivent nos souvenirs d’enfance comme le riz au lait, le gâteau au chocolat, la crème aux œufs ou la crème renversée. Le…

En France, la consommation de miel a beaucoup augmenté depuis quelques années. Le retour aux produits naturels et à une alimentation plus saine est à l’origine de cet essor. Malheureusement, les abeilles…

Le miel cru est un aliment merveilleux qui est excellent pour notre santé. Cet édulcorant naturel est issu de la ruche et du travail des abeilles. Particulièrement riche en minéraux,…