Combien coûte la Gelée Royale ?
Dans les années 1980, l’importation de Gelée Royale d’Europe de l’Est et d’Asie augmente de manière considérable, provoquant une diminution de la production hexagonale. Fabriquée à moindre coût, la Gelée Royale étrangère se vend alors 40 fois moins chère que celle produite par un apiculteur en France, le tout sans aucune réglementation.
Dix ans plus tard, en 1995, un petit groupe d’apiculteurs français décide de créer un groupement des producteurs de Gelée Royale (le GPGR) avec pour objectifs de :
- sauver la filière française
- valoriser le savoir-faire de l’apiculture
- le différencier de celui issu de l’importation
Le prix de vente de la Gelée Royale, précieux produit de la ruche, varie donc en fonction de son pays d’origine.
- En 2018, le prix de la Gelée Royale chinoise tournait autour de 3 € les 10 grammes.
- Le prix de la Gelée française fluctue quant à lui entre 20 € et 30 € les 10 grammes.
Cette différence de prix s’explique par l’écart de coût des salaires et les exigences qualité du label.
| Produit du Domaine apicole de Chezelles | Prix |
| Gelée Royale, 100 % naturelle – pot de 20 g | 27,80 € |
| Gelée Royale, 100 % naturelle – pot de 100 g | 111,70 € |
| Gelée Royale de Grandes Ruches Françaises – pot de 20 g | 49,90 € |
| Gelée Royale de Grandes Ruches Françaises – pot de 100 g | 219,90 € |
| Gelée Royale adoucie au Miel – pot de 38 g (avec 20 g de Gelée Royale) | 27,80 € |
Quelles différences entre la Gelée Royale française et asiatique ?
Même si de nombreux apiculteurs produisent de la Gelée Royale, peu d’entre eux parviennent à en produire plus d’un kilo par ruche et par an (cela tourne plutôt autour de 800 grammes par ruche/an).
Récolter de la Gelée Royale ne se fait pas en un claquement de doigts ! Outre le temps consacré à la production, les apiculteurs doivent ensuite mettre ce nectar en pot, le commercialiser et faire le suivi administratif.
La différence de prix avec la Gelée Royale asiatique réside aussi dans la nourriture donnée aux abeilles. En France, les ouvrières sont nourries au miel et au pollen alors que dans les pays asiatiques, c’est le sirop de glucose et parfois même les antibiotiques qui leur servent d’alimentation.
Autre différence de taille : la Gelée Royale provenant de Chine est congelée (contrairement à la Gelée Royale française) ce qui permet de l’importer facilement, de la stocker en grosse quantité et d’écouler sa production sur plusieurs années.
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Quel budget pour acheter de la Gelée Royale ?
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