Miel de Romarin
Propriétés exceptionnelles.
Arômes subtiles
Description
Ce miel fin et onctueux, très recherché des amateurs, possède un parfum riche et affirmé, celui des coteaux ensoleillés d'Espagne. Il sera aussi idéal après les repas. Un miel aux propriétés exceptionnelles.
Les miels du domaine
Le saviez-vous ?
Très réputé et recherché depuis des siècles, le miel de romarin fleure bon les vacances et commence à se récolter très tôt dans la saison. Il s’agit d’un miel réputé très stimulant et digestif. Il est devenu plus rare depuis quelques dizaines d’années.
Recette facile
LES AUBERGINES FACILES GRILLEES AU MIEL
Coupez les aubergines en quatre dans la longueur. Salez, poivrez, nappez de miel, de jus de citron et d’huile d’olive. Ajoutez une pincée de curry. Faites cuire au four à 160° jusqu’à ce que les aubergines soient fondantes (en arrosant de temps en temps). Bon appétit !
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