Le thé vert est issu du Camellia sinensis, une plante de la famille des Théacées – à l’origine de tous les types de thé (vert, noir, blanc, etc.). La différence entre chaque couleur est due à l’oxydation (le phénomène qui entraîne le noircissement des feuilles de thé). Grâce à une récolte précoce, le thé vert conserve sa belle couleur d’origine et est doté de nombreuses vertus médicinales. Voici les principaux bienfaits du thé vert sur la santé…
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Utilisé depuis des millénaires pour ses propriétés médicinales et culinaires, le gingembre est un véritable concentré de vitamines et d’oligo-éléments ! Mais qu’en est-il, exactement de ses vertus, et comment l’intégrer dans son quotidien ?