Far breton au miel et aux pruneaux

Portrait Marie-Cécile
Rédigé par Marie-Cécile
Bienvenue au Domaine Apicole de Chezelles !
Fière de l’héritage de nos parents depuis cinq générations qui ont su nous transmettre la passion des abeilles, j’ai grand plaisir aujourd’hui à prendre soin de nos ruches avec nos équipes et je veille personnellement à la préparation de tous nos produits pour en assurer la meilleure qualité. Inspirons-nous de ces merveilleux insectes qui nous protègent !
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Pruneaux pour le Far breton

Découvrez notre délicieuse recette du Far breton aux pruneaux et au miel.

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour le Far breton miel – pruneaux

  • 20 pruneaux
  • 125g de farine
  • 80g de sucre
  • 3 œufs
  • 60cl de lait
  • 1 cuillère à soupe de miel

Recette

  • Préchauffer le four au préalable à 180°C.
  • Mélanger au fouet dans une saladier les œufs, le sucre, le miel, la farine, puis le lait.
  • Beurrer et fariner le moule rond en pyrex ou porcelaine à feu.
  • Mettre votre préparation dans le plat et ajouter les pruneaux farinés.
  • Cuire pendant 30 minutes à thermostat 5 ou 6 (180°C)

Pour la réalisation de cette recette, pensez à acheter du miel de qualité . Rendez-vous sur notre boutique en ligne pour passer commande !


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