Le Foie Gras de Canard poché au Miel d’Acacia

Nous avons sélectionné pour vous le plus merveilleux des foies gras de canard. Les foies gras entiers en provenance des Landes sont rigoureusement sélectionnés puis soigneusement dénervés, salés et poivrés. L’association avec notre miel d’Acacia en fait un mets extrêmement raffiné. Il est fondant et subtil, et vous pourrez aisément le conserver pendant 3 ans si vous le souhaitez. Je vous suggère de le déguster sur un pain de campagne toasté ou même sur une tranche de notre pain d’épices artisanal, nature ou à la figue.