Bienfaits du curcuma
Le curcuma est une plante originaire d’Asie du Sud-Est.
Riche en curcumine (un principe actif connu pour ses actions protectrices) le curcuma est un anti-inflammatoire naturel. Ce rhizome est d’ailleurs utilisé depuis la nuit des temps en médecine ayurvédique, pour apaiser tout type de douleurs !
Bienfaits du miel
De son côté, le miel contient du peroxyde d’hydrogène (un purifiant naturel) et des propriétés apaisantes susceptibles de réduire les gonflements – grâce à leurs actions calmantes. Ce dernier stimule par ailleurs la production de cytokines pro-inflammatoires : des molécules qui renforcent les défenses naturelles et combattent les infections microbiennes, comme le souligne l’étude de la revue de santé Hegel, publiée en 2021.
Bienfaits du miel d’or
En association avec le miel, le curcuma optimise ses actions bienfaisantes et, ensemble, ils créent une belle complémentarité. Le résultat de leur interaction offre un mélange apaisant, protecteur et purifiant, particulièrement efficace en cas d’arthrose.
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Recette de miel au curcuma pour soulager l’arthrose
Le miel d’or n’est pas une recette anti-arthrose, mais une solution efficace pour soulager les douleurs dues à la pathologie…
La préparation
Les ingrédients
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100 g de miel,
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10 g de curcuma en poudre (l’équivalent d’une cuillère à soupe),
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3 à 4 g d’une autre épice au choix (selon les vertus recherchées), comme le gingembre ou la cannelle.
Les ustensiles
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Une cuillère en bois ou une spatule en silicone,
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Un bol pour mélanger,
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Un bocal en verre hermétique pour la conservation.
La recette du miel d’or
1. Préparer le curcuma
Verser la poudre de curcuma dans un bol. Si vous souhaitez incorporer une autre épice à la recette, ajoutez-là à cette étape, et mélangez bien les deux poudres. Si vous disposez d’un bocal suffisamment grand, vous pouvez y préparer directement le mélange afin d’éviter l’étape de transfert.
2. Incorporer le miel
Ajouter le miel aux poudres d’épices, puis mélanger soigneusement le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
3. Conditionner et conserver le miel au curcuma
Une fois le miel au curcuma bien lisse, versez-le dans votre bocal hermétique et conservez-le à l’abri de la lumière, à température ambiante.
Zoom sur la synergie curcuma et poivre noir…
Si le curcuma a de nombreuses vertus, il a l’inconvénient d’avoir une faible biodisponibilité. Autrement dit, une fois absorbée, seule une petite quantité de curcumine reste active dans l’organisme.
Pour limiter cette perte, le curcuma est souvent associé à du poivre noir riche en pipérine – une molécule naturelle qui renforce et décuple l’absorption de la curcumine. Si vous souhaitez intégrer le poivre noir à votre miel d’or, ajoutez environ 0,3 gramme de grains de poivre moulus.
Pour un effet optimal, testez la recette curcuma gingembre poivre noir miel !
La consommation
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En routine bien-être : prendre une cuillère à café de miel d’or chaque matin, de préférence à jeun, pour renforcer vos défenses naturelles.
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En boisson chaude : mélanger une à deux cuillères de miel au curcuma dans une tisane ou un thé (l’eau ne doit pas être chauffée à plus de 40°C afin de ne pas détériorer les principes actifs).
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En golden milk : le lait curcuma-miel a aussi des bienfaits sur la santé !
Trois autres solutions naturelles anti-arthrose
1. Le cataplasme de miel d’or
Grâce à leur Ph acide et leurs effets protecteurs, chaque type de miel – et le miel doré en particulier – peut être utilisé en guide de cataplasme. Pour cela, il suffit de déposer une noisette de mixture sur la zone à soulager et laisser agir 20 minutes, avant de rincer le masque au curcuma-miel.
2. L’huile essentielle de curcuma
Vous recherchez une recette d’huile essentielle pour l’arthrose ? Optez plutôt pour une huile essentielle de curcuma, prête à l’emploi ! Une étude publiée dans Nature Scientific Reports indique que les huiles essentielles de curcuma ont un fort pouvoir apaisant. Pour soulager l’arthrose des doigts, vous pouvez aussi les masser avec une huile essentielle de gaulthérie, de gingembre ou de romarin.
3. Le bicarbonate de soude
Une autre recette de grand-mère contre l’arthrose ? Une pâte épaisse de bicarbonate de soude ! Conçue avec trois quarts de bicarbonate et un quart d’eau, cette mixture naturelle peut être appliquée comme un pansement apaisant sur la zone douloureuse. Laissez agir 15 à 20 minutes avant de rincer.
Les autres bienfaits de la synergie du miel et du curcuma
Protège des radicaux libres
À l’image des bienfaits du cassis, le miel d’or a des bienfaits sur les radicaux libres (responsables de l’oxydation prématurée des cellules). Ce n’est pas un hasard si le curcuma est communément nommé l’Épice de longue vie ! Par ses propriétés cicatrisantes et purifiantes, le miel au curcuma a aussi des actions positives sur les boutons d’acné, les petites plaies et l’excès de sébum.
Booste les défenses naturelles
La synergie du curcuma et du miel a également un pouvoir boostant. Comme une cure de propolis, elle aide à combattre le manque d’énergie. Formidable fortifiant, ce combo est aussi un allié contre les maux de l’hiver…
Soulage l’inconfort digestif
À l’instar des bienfaits du boswellia, le miel doré a aussi un impact bénéfique sur les affections digestives. En cas de ballonnement ou d’aigreur d’estomac, le curcuma et le miel sont recommandés pour leurs propriétés calmantes.
Miel au curcuma : précaution d’usage
L’arthrose et l’arthrite sont deux affections qui requièrent une consultation médicale. Le miel, le curcuma et le miel d’or sont des solutions reconnues pour leurs vertus bienfaisantes, mais qui ne se substituent en aucun cas à l’avis d’un médecin !
Le miel doré est, par ailleurs, proscrit pour les femmes enceintes et allaitantes, ainsi que pour les personnes ayant des troubles de la vésicule biliaire, ou prenant un traitement anticoagulant (car le curcuma peut interagir avec les médicaments).