Découvrez nos meilleures recettes avec du miel

Le miel est de plus en plus utilisé dans des recettes de cuisine. Il apporte un goût à la fois nouveau et subtil aux plats aussi bien sucrés que salés.

Les recettes avec du miel se déclinent de l’entrée au dessert pour le plus grand plaisir des gourmands.

Nous vous proposons de découvrir notre menu (entrée, plat, dessert) entièrement composé de recettes avec du miel, idéal pour l’été !

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La tisane detox citron miel cannelle

En ce moment, vous vous sentez fatiguée, un peu ballonnée, vous avez le teint terne, il est temps pour vous de faire une cure détox. Grâce à la tisane citron miel cannelle vous  allez redonner du tonus à votre organisme et de l’éclat à votre teint.

Cette cure 100% naturelle, très facile à faire est aussi économique car les ingrédients nécessaire, citron, miel et cannelle, sont déjà tous dans votre cuisine !

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Sirop d’agave ou miel, lequel choisir ?

Aujourd’hui, la consommation de sucre est beaucoup trop importante et représente un véritable risque de santé publique.

En plus de ne présenter aucun intérêt nutritif, la consommation excessive de sucre favorise le développement de maladies comme le diabète, l’obésité ou les maladies cardio-vasculaires.

Il existe pourtant des alternatives naturelles et saines au sucre blanc.

Mais il n’est pas toujours facile de choisir entre les sirops d’érable, d’agave, les édulcorants ou le miel.

Intéressons-nous à deux stars de nos rayons : le miel et le sirop d’agave !

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Pourquoi consommer le miel cru ?

Au sein de la ruche, les abeilles produisent plusieurs produits qui ont des propriétés et des bienfaits différents.

Pollen, gelée royale et propolis sont excellents pour notre santé. Ils redonnent du tonus et nous aideraient à renforcer notre système immunitaire.

Le miel cru présente, lui aussi, de nombreux avantages. Mais comment le consommer pour qu’il conserve ses bienfaits ?

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Pour quelles recettes utiliser la sauce miel vinaigre balsamique ?

Le miel est un aliment que nous connaissons tous, en particulier pour sucrer des boissons ou pour tartiner au petit déjeuner. Mais ce produit c’est aussi un excellent ingrédient pour des préparations salées. Il se marie parfaitement aux viandes et à certains fromages, en particulier le chèvre.

Le vinaigre balsamique est depuis quelques années devenu le petit chouchou des cuisines. Son goût sirupeux et doux le rend facile à utiliser dans les recettes.

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5 astuces pour reconnaître un miel pur

Le miel est un aliment merveilleux qui est excellent pour notre santé. Cet édulcorant naturel, particulièrement riche en minéraux, vitamines et oligo-éléments, est une véritable source d’énergie pour notre organisme.

Malheureusement, on trouve aujourd’hui de plus en plus de miels frelatés qui sont en réalité des assemblages de miel et de glucose ou de sirops de mauvaises qualités. Ces produits ne sont pas des miels purs et ne devraient pas être vendus sous l’appellation de « miels ».

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