Ananas rôti au miel de sauge

Portrait Marie-Cécile
Rédigé par Marie-Cécile
Bienvenue au Domaine Apicole de Chezelles !
Fière de l’héritage de nos parents depuis cinq générations qui ont su nous transmettre la passion des abeilles, j’ai grand plaisir aujourd’hui à prendre soin de nos ruches avec nos équipes et je veille personnellement à la préparation de tous nos produits pour en assurer la meilleure qualité. Inspirons-nous de ces merveilleux insectes qui nous protègent !
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Ingrédients :

– 1 ananas frais

– 20 g de beurre

– 1  cuillerée à soupe de miel de sauge

– Coupez l’ananas en tranches fines

– Poêler les tranches de chaque côté dans un peu de beurre

– Retirez du feu et ajoutez le miel de sauge

– Laissez tiédir et servez avec une boule de glace à la vanille.

Une recette délicate et légère, idéale après les fêtes !

Au Domaine Apicole de Chezelles, tout le monde adore ce petit goût corsé du miel de sauge.

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