Utilisée depuis l’Antiquité, l’ortie est une plante aux multiples vertus très prisée en photothérapie. Grâce à la richesse de sa composition, l’ortie a des propriétés efficaces sur le bien-être de l’organisme, mais aussi sur la santé de la peau et des cheveux.
Découvrez tous les bienfaits de l’ortie et comment la consommer pour profiter de ses actions.
Qu’est-ce que l’ortie ?
Ses origines
Le nom scientifique de l’ortie provient du verbe latin urere qui signifie « brûler ». En effet, cette dernière est dotée de feuilles dentelées aux petits poils urticants, qui provoquent une sensation de brûlure à leur contact. Issue de la famille des Urticacées, elle pousse spontanément dans les régions tempérées.
Ses caractéristiques
Les feuilles d’ortie sont la partie de la plante la plus utilisée en phytothérapie. Cependant, ses racines et ses graines peuvent aussi être utilisées sous forme de décoctions ou de compléments alimentaires. Riche en oligoéléments, en minéraux et en silice, l’ortie offre de nombreuses vertus thérapeutiques, en particulier pour la santé osseuse.
Quels sont les bienfaits de l’ortie ?
Soutien les défenses naturelles
Riche en minéraux et en vitamines, l’ortie est une véritable alliée pour booster le système immunitaire. Dotée d’actions protectrices, elle fait office de bouclier et protège naturellement l’organisme des agents pathogènes. En période hivernale, elle permet notamment de lutter contre les maux saisonniers, tels que le nez bouché ou les gênes de la sphère ORL.
Grâce à ses actions dépuratives, l’ortie aide par ailleurs à éliminer les toxines ; des substances présentes dans le corps, connues pour nuire à son bon fonctionnement et au bien-être général.
Reminéralise le corps en cas de fatigue
Composée de fer, de magnésium et de calcium, l’ortie offre a aussi un pouvoir reminéralisant. Alors que le fer œuvre au bon équilibre de l’organisme, les deux autres minéraux agissent de façon positive sur le système nerveux et les os.
Grâce à sa concentration de vitamines, C, B, E et K, elle est aussi efficace pour aider à la récupération après une séance de sport. En cas de fatigue au réveil, l’ortie peut être consommée au petit déjeuner pour donner un petit coup de boost avant de démarrer la journée. N’hésitez pas à ajouter une note de miel, pour profiter de ses actions dynamisantes.
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Apaise l’organisme
Dotée de propriétés calmantes1, l’ortie est aussi utilisée pour apaiser l’organisme. Si vous ressentez des sensations douloureuses liées aux articulations ou des gênes respiratoires, ses vertus vous aideront à les soulager.
Par sa teneur en flavonoïdes, elle est également une alliée pour apaiser les courbatures ou un état grippal. L’ortie est aussi riche en silice ; un composé naturel qui favorise la fixation du calcium et soulage les sphères articulaires et osseuses2.
Purifie la peau et les cheveux
Riche en zinc, l’ortie a également des effets bénéfiques pour la peau et les cheveux. En effet, cet oligoélément est doté de pouvoirs purifiants qui agissent de façon positive sur la régulation du sébum. En évitant son excès, il permet ainsi de limiter les cheveux gras et les imperfections cutanées.
Ses actions apaisantes contribuent également à assainir le cuir chevelu et à limiter l’apparition des pellicules. Enfin, le zinc participant aussi à la synthèse du collagène et de la kératine, il ralentit la chute des cheveux et stimule leur croissance. Pour profiter de ces bienfaits, une lotion capillaire à base d’ortie est recommandée.
Comment consommer l’ortie ?
En infusion
Une tisane d’ortie est un excellent remède naturel contre la fatigue. S’il existe des infusions déjà prêtes à l’emploi, il est aussi possible de réaliser une tisane maison. Pour cela, plongez 50 g de feuilles d’ortie dans de l’eau bouillante et laissez infuser 5 minutes avant de filtrer. Pour décupler ses propriétés protectrices, n’hésitez pas à ajouter des feuilles de menthe.
En décoction
En jus ou en décoction, l’ortie offre des actions plus concentrées. Contrairement à l’infusion, les feuilles doivent être plongées dans l’eau froide, puis bouillies. Pour profiter des bienfaits détoxifiants de ce jus, il est recommandé d’en boire l’équivalent d’un verre 20 minutes avant les repas.
En gélules
Si vous n’aimez pas le goût herbacé de l’ortie, les compléments alimentaires sont une bonne alternative. Déjà dosés et souvent associés à d’autres plantes, ils offrent des synergies intéressantes, comme le gingembre qui booste les actions purifiantes de l’urtica.
En soin capillaire
Pour limiter la chute de cheveux ou favoriser leur repousse, l’ortie peut être utilisée sous forme de poudre incorporée au shampoing ou en lotion capillaire. Pour une lotion 100 % naturelle, faites macérer 2 cuillères à café de graines, de feuilles ou des racines dans du vinaigre pendant 5 jours. Puis diluez la préparation dans un bol d’eau tiède, avant application.
En cuisine
Cette plante bienfaisante peut être facilement intégrée en cuisine. La recette incontournable est la soupe à l’ortie. La recette est simple :
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3 cuillères à soupe d’huile,
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5 poignées de feuilles d’ortie,
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1 gros oignon,
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5 pommes de terre.
Faire cuire le tout 20 minutes, mixer et ajouter 15 cl de crème fraîche.
Quelles sont les précautions d’usage pour l’ortie ?
Malgré ses nombreux bienfaits, l’ortie est interdite :
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Aux femmes enceintes ou allaitantes,
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Aux enfants de moins de 12 ans,
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Aux personnes souffrant de troubles cardiaques ou d’une maladie de rein,
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Aux personnes sujettes aux œdèmes,
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Aux personnes prenant une supplémentation en fer.
Questions fréquentes
L’ortie peut-elle remplacer une supplémentation en fer ?
En dépit de sa haute teneur en fer, l’ortie ne remplace pas une supplémentation en fer et ne comble pas de carence. Par ailleurs, dans le cas d’une supplémentation en fer, il est déconseillé de consommer de l’ortie, car les actions des tanins peuvent en diminuer l’absorption.
Quelle est la différence entre ortie piquante et ortie blanche ?
L’ortie piquante et l’ortie blanche sont deux plantes différentes, malgré leur ressemblance. Si les deux appartiennent à la famille des Urticacées, l’ortie blanche, reconnaissable à ses petites fleurs, n’est pas une variété urtica. Contrairement à l’ortie piquante, elle ne provoque pas de démangeaisons à son contact.
Bibliographie
