Ici, vous trouverez toutes les informations liées au miel. Nous parlerons des bienfaits du miel, des différentes variétés, etc.
Tout est une question d’âge !
Les premiers jours de sa vie, quand elle est encore à l’état de larve, l’abeille ne se nourrit que de pollen. Le pollen est pour elle une source de protéines.
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Cela se faisait beaucoup au siècle dernier, notamment dans les couvents et monastères, toujours à la pointe en matière de liqueurs, de vin, de bière et d’autres boissons alcoolisées, comme l’hydromel et, justement, l’eau-de-vie de miel. Au Domaine Apicole, nous avons d’ailleurs fourni de grandes quantités de miel de tournesol, qui fermente très bien, à des bonnes sœurs d’Orléans. Lesquels en faisaient une eau-de-vie pas piquée des… hannetons.
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En cuisine, le miel s’invite partout. Il sucre les desserts à merveille, sachant que son pouvoir sucrant est supérieur à celui du sucre. Dans les recettes il convient de remplacer 100 g de sucre par 75 g de miel, donc des calories en moins.
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Les abeilles ne sont pas les seules à raffoler du miel, les Françaises et les Français aussi ! Depuis plusieurs années, la consommation de miel sur le territoire n’en finit plus d’augmenter, à un niveau tel que l’offre ne suffit plus à satisfaire la demande… De nombreuses difficultés liées à la concurrence étrangère, à l’invasion des frelons asiatiques et aux aléas climatiques contribuent à la disparition des abeilles et perturbent la production de miel. Faisons le point.
Les beaux jours arrivant, les insectes piqueurs sont de sortie pour ne plus grand désarroi, occasionnant boutons et/ou douleurs. Qui sont-ils ? Pourquoi nous piquent-ils ? Réponses. Continuer la lecture de « Insectes piqueurs : qui sont-ils ? »
La Propolis est un produit de la ruche aux multiples propriétés, utilisée depuis des siècles dans la médecine traditionnelle. Si ce super aliment de la nature peut se consommer seul, il est aussi très avantageux pour l’organisme lorsqu’il est associé à une autre plante bienfaitrice comme le thym. Explorons les vertus propres à chacun et leurs avantages quand ils sont unis.
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Fabriquée par les abeilles, la Propolis présente de nombreuses vertus pour l’organisme. Utilisée en cosmétique pour concevoir des crèmes de soin pour hydrater la peau, elle peut aider à résoudre certains problèmes cutanés ou articulaires de manière naturelle. Découvrons ensemble les bienfaits d’une crème à la Propolis et dans quel cas de figure son utilisation est la plus bénéfique.
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En ce moment, vous vous sentez fatiguée, un peu ballonnée, vous avez le teint terne, il est temps pour vous de faire une cure détox. Vous allez redonner du tonus à votre organisme et de l’éclat à votre teint grâce au citron, miel et à la cannelle. Cette cure 100 % naturelle, très facile à faire est aussi économique, car les ingrédients nécessaire, citron, miel et cannelle, sont déjà tous dans votre cuisine ! Si vous souhaitez perdre quelques kilos avant l’été, vous pouvez opter pour des recettes gingembre, citron et miel pour maigrir.
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Votre gorge vous gratte, vous irrite ? Vous avez du mal à avaler, vous toussez ? Pour soulager tous ces maux, laissez opérer la magie de la Propolis, une substance végétale naturelle aux pouvoirs antiseptiques et antibiotiques qui s’avère très efficace pour désinfecter et apaiser les gorges irritées.
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En plus d’être particulièrement goûtu, le miel présente des bienfaits intéressants pour l’organisme grâce à sa composition nutritionnelle faite de minéraux, oligo-éléments, vitamines et antioxydants. Le consommer dans le cadre d’une cure va vous permettre de tirer le meilleur parti de ce super produit de la ruche. Explications. Continuer la lecture de « Cure de miel : conseils et programme sur 7 jours »
