Eternuements, nez qui coule, démangeaisons du palais et parfois conjonctivites… Dès le printemps, les signes d’allergie aux pollens peuvent se manifester et occasionner bien des désagréments.
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Longtemps, la reproduction des abeilles est restée un mystère, aucun accouplement n’ayant été observé ou du moins aucune description scientifique n’en ayant été donnée. Jeunes reines et faux bourdons quittent la colonie pour s’accoupler. Il est quasiment impossible d’obtenir une union dans une enceinte fermée. Continuer la lecture de « Comment se reproduisent les abeilles »
Le pollen est indispensable à la survie des abeilles mellifères, car c’est pratiquement la seule source en protéines dans leur alimentation. Sa composition est très variable selon les espèces, mais quelques composants se retrouvent de façon constante, variant seulement en proportion : 15 à 25 % de protéines, 25 à 50% de glucides, 1 à 20 % de lipides, des vitamines (B,C, A principalement) et 3% de sels minéraux environ.
Voyons pourquoi toutes les plantes et fleurs ne produisent pas de pollen. Continuer la lecture de « Est-ce que toutes les fleurs ont du pollen ? »
Les insectes pollinisateurs sont indispensables à la reproduction des plantes. Attirés par l’odeur, la couleur des pétales et la forme des fleurs, ils récoltent le nectar et le pollen en volant de fleurs en fleurs. Involontairement, ils transportent le pollen d’une fleur à une autre et assurent ainsi la pollinisation des plantes. Sans eux, pas de fruits, de légumes, de graines et plus de fleurs.
Mais qui sont ces insectes si importants au bon fonctionnement de la Nature ? Continuer la lecture de « Qui sont les insectes pollinisateurs ? »
La propolis fait partie des 4 trésors de la ruche. Aussi appelée le bouclier de la ruche, la propolis noire possède de nombreuses propriétés antibactériennes, antifongiques et antiseptiques. Pour profiter d’autres bienfaits, il est également possible de mélanger miel et propolis.
Elle est récoltée par les abeilles afin de protéger la ruche.
Découvrons ce merveilleux produit et ses nombreux bienfaits. Continuer la lecture de « Qu’est-ce que la propolis noire ? »
Le rucher est un vrai petit monde avec ses habitants et son organisation propre. A la tête des colonies, on trouve une Reine qui, une fois fécondée, passera sa vie entière (4 à 5 ans) à assurer la pérennité de la ruche en pondant les œufs des futures abeilles.
Dans la ruche ou l’essaim, il y a quelques centaines de mâles ou faux bourdon, mais les principales habitantes sont les abeilles ouvrières. Ces abeilles femelles représentent 90% de la colonie soit environ 50000 abeilles. Les ouvrières s’activent toute leur vie au bon fonctionnement de la ruche.
Découvrons ces surprenantes ouvrières qui au cours de leur courte vie (30 à 40 jours) vont effectuer toutes les tâches de la ruche. Continuer la lecture de « Abeille ouvrière »
Pendant longtemps, on a pensé que les abeilles ne se reposaient jamais et qu’elles étaient toujours actives.
Il est vrai, que lorsque l’on s’approche d’une ruche, on a l’impression que toutes les abeilles sont en activité. En effet, il y a tant de choses à faire au sein de la colonie : fabrication du miel, des rayons de cire, s’occuper de la Reine et des larves, butiner du nectar et du pollen, entretien de la ruche…
Pourtant, les abeilles, comme tous les animaux, ont des phases de repos. Continuer la lecture de « Comment dorment les abeilles ? »
Dans les ruches, les abeilles se renouvellent tout au long de l’année. Pour les apiculteurs il existe 2 sortes d’abeilles : les abeilles d’été et celles d’hiver.
Les premières sont celles qui naissent durant le printemps et l’été. Ces insectes auront une vie assez courte d’environ 5 semaines mais très active. Elles contribuent au développement de la colonie et engrange le stock nécessaire pour l’hiver. Durant la période de floraison, les ouvrières partent butiner le nectar. Elles participent à la production de miel et à la récolte du pollen.
Continuer la lecture de « Quand naissent les abeilles d’hiver ? »
La propolis est un des 4 produits de la ruche. Moins connue que le miel ou la gelée royale, elle mérite pourtant d’être découverte.
En grec ancien, son nom signifie « en avant de la ville ». En effet, la propolis joue un véritable rôle de bouclier au sein de la ruche.
Découvrons tous les avantages et les bienfaits que la propolis apporte à la ruche. Continuer la lecture de « A quoi sert la propolis pour les abeilles ? »
Le curcuma est une plante dont on entend beaucoup parler depuis quelques temps. Présente dans la pharmacopée traditionnelle indienne, on lui prête de nombreux bienfaits pour la santé.
Mais, le curcuma est aussi une plante très utilisée en cuisine pour ses arômes puissants et savoureux qui apportent beaucoup de saveurs aux plats. Très présent dans la cuisine asiatique, il permet de relever des recettes de viandes, de poissons et de légumes.
Associé au gingembre et au citron, le curcuma peut aussi se consommer en tisane, en particulier lors d’une cure « detox ».
Nous vous proposons de découvrir une recette de boisson originale à base de café et de curcuma et d’épices qui va vous surprendre par ses arômes.
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