Sirop Adoucissant Miel, Guimauve, Thym Serpolet et Propolis

La PROPOLIS : on l'appelle souvent "l'antibiotique naturel". Résine précieuse récoltée par les abeilles, elle assainit et protège la ruche contre les bactéries, maintenant ainsi une parfaite hygiène à l'intérieur de la ruche. C'est un véritable antiseptique et sa forte teneur en flavonoïdes en fait un allié parfait pour l'homme.

La PROPOLIS est un trésor de la Ruche ! Produite par les abeilles pour recouvrir l’intérieur de leur ruche, elle fait tout ! Elle colmate les fissures, joue le rôle d’isolant thermique, étanchéifie, protège des invasions microbiennes ou fongiques…. elle sert aussi à momifier les petits intrus morts dans la ruche lorsqu’ils sont trop gros pour être évacués. Cela évite leur décomposition. En Egypte, c’est d’ailleurs la propolis qui servait à l’embaumement. A l’entrée de la ruche, les abeilles modèlent aussi le trou par lequel elles prennent leur envol à l’aide de Propolis qui vient justement des mots grecs pro (devant) et polis (cité).

Le THYM SERPOLET est appelé aussi Thym sauvage. Connu depuis l'Antiquité pour ses vertus thérapeutiques, ses qualités sont toujours reconnues aujourd'hui. Ses petites feuilles ovales et ses fleurs roses en épis sont visibles entre juin et octobre. La plante est contituée de résine, huile essentielle, saponoside et tanin.