Les Aubergines grillées au miel : une recette facile pour la rentrée.

Recette Aubergines au Miel

Une recette testée au Domaine Apicole de Chezelles, un délice à réaliser avec notre miel de fleurs, de thym ou de romarin, tous disponibles à la vente sur notre boutique en ligne. 

  1. Coupez les aubergines en quatre dans la longueur.
  2. Salez, poivrez, nappez de miel, de jus de citron et d’huile d’olive.
  3. Ajoutez une pincée de curry.
  4. Faites cuire au four à 160° jusqu’à ce que les aubergines soient fondantes (en arrosant de temps en temps).

Bon appétit !!

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