Samoussa chèvre-miel
Rédigé par Marie-Cécile
Marie-Cécile, fille et petite-fille d’apiculteur, passionnée par le monde des abeilles depuis sa plus tendre enfance, gère le Domaine Apicole de Chezelles avec la même rigueur que les abeilles dans leur ruche.
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Mis à jour le
09/07/2025
40 min
Facile
4
Ingrédients
Miel liquide (Acacia par exemple)
8 feuilles de bricks
1 bûche de chèvre
Quelques cerneaux de noix
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Préparation par étapes
Préparation
1
Coupez vos feuilles de bricks en deux.
2
Coupez votre bûche de chèvre en 16 morceaux.
3
Déposez sur chaque feuille de brick une rondelle de chèvre.
4
Mettre sur le dessus un peu de miel et quelques noix (quantité selon votre goût)
5
Repliez la feuille de bricks pour qu'elle fasse un samoussas (forme de triangle).
6
Enfournez 5 à 10 min au four après l'avoir préchauffer à 200°C
A déguster à l'apéritif ou en plat avec une belle salade !
