Une recette toute simple pour un diner savoureux en tête à tête à la maison.
Pour 2 personnes :
– 200 g de crevettes crues
– 1 cuillère à soupe de miel d’acacia
– 1 cuillère à café de gingembre moulu
– 1 cuillère à café de piment d’Espelette
– le jus d’un citron
– 1 cuillère à soupe de beurre
1. Faites revenir les crevettes (épluchées) avec le beurre.
2. Saupoudrez avec le gingembre et le piment d’Espelette.
3. Ajoutez une bonne cuillère à soupe de Miel d’Acacia.
4. Laissez réduire tranquillement quelques minutes…
A la fin de la cuisson, ajoutez le jus du citron et patientez 1 à 2 minutes.
En accompagnement : riz basmati ou quelques légumes sautés !
Le Domaine Apicole de Chezelles vous souhaite une très douce Saint Valentin.