Aiguillettes de poulet façon asiatique
Mis à jour le
23/06/2023
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1 h 30 min
Facile
4
Ingrédients
4 cuillères à soupe de miel d’acacia
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4 filets de poulet
2 oignons
4 cuillères à soupe de sauce soja
Le jus d’1 citron vert
2 cuillères à soupe de sauce Nuoc-mâm
1 morceau de gingembre frais
2 cuillères à soupe de graines de sésame
1 cuillère à soupe d’huile d'olive
Préparation par étapes
Préparation
1
Pelez et coupez finement l’oignon. Coupez les filets de poulet en aiguillettes.
2
Dans un plat creux, préparez la sauce marinade en mélangeant le miel, la sauce soja, le jus de citron, la sauce Nuoc-mâm et le gingembre pelé et émincé. Ajoutez les aiguillettes à cette préparation et réservez 45 minutes à 1 heure au frais.
3
Dans une poêle, versez l’huile et faites fondre les oignons à feu moyen. Ajoutez ensuite le poulet et la sauce.
4
Faites cuire quelques minutes et présentez dans un plat de service, parsemé de graines de sésame.
Servez ce plat bien chaud avec du riz basmati ou des légumes sautés au wok.
