Asperges et petites brochettes de crevettes au miel

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Domaine Apicole de Chezelles

Une recette toute simple pour finir le mois de mai, qui est le mois des asperges !

  • Epluchez une botte asperges et cuisez la à l’eau avec un cube de bouillon de légumes.
  • Réalisez un velouté d’asperges en mixant le tout avec un peu de crème.
  • Sur une brochette, piquez quelques crevettes préalablement poêlées au miel.
  • Posez les brochettes sur des verrines remplies de velouté d’asperges.

C’est printanier, c’est beau et c’est bon ! Pour réaliser cette recette avec le meilleur miel, ce qui fera toute la différence, rendez-vous sur notre site internet pour passer commande.

A bientôt pour des nouvelles du Domaine Apicole de Chezelles,

Marie-Cécile

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