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La propolis

Propolis : de la récolte à la purification

Tous les printemps, peupliers, bouleaux, aulnes et ormes sécrètent une substance résineuse de leurs écorces et de leurs bourgeons qui fait le bonheur de nos chères abeilles. Cette matière végétale appelée Propolis va leur être utile pour protéger la ruche des microbes et bactéries mais aussi la réparer en cas de trous et fissures. Chez l’être humain aussi, la Propolis a des avantages. On la consomme pour ses multiples vertus pour l’organisme, qu’elle soit brute ou pure. Quelle différence ? L’une est purifiée, l’autre non. Explications. 

Portrait Marie-Cécile
Rédigé par Marie-Cécile
Bienvenue au Domaine Apicole de Chezelles !
Fière de l’héritage de nos parents depuis cinq générations qui ont su nous transmettre la passion des abeilles, j’ai grand plaisir aujourd’hui à prendre soin de nos ruches avec nos équipes et je veille personnellement à la préparation de tous nos produits pour en assurer la meilleure qualité. Inspirons-nous de ces merveilleux insectes qui nous protègent !
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