La glucosamine est une substance naturellement présente dans l’organisme. Elle sert notamment à fabriquer l’acide hyaluronique et la chondroïtine sulfate des cartilages articulaires. Comment fonctionnent les compléments alimentaires à base de glucosamine ? Où en sont les recherches à l’heure actuelle ? Sous quelles formes cette substance est-elle disponible et quelles précautions prendre si l’on
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