La Gelée Royale, le miel et le pollen des abeilles sont des trésors de la nature qui regorgent de bienfaits pour la santé. Lorsqu’ils sont réunis, ces produits de la ruche offrent une expérience gustative unique tout en apportant un cocktail d’éléments nutritifs essentiels à l’organisme. Découvrez nos idées de recettes et quelques trucs et astuces pour les intégrer à votre routine quotidienne.
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Vous recherchez un remède naturel contre le stress et l’angoisse ? Il existe des solutions adaptées à chaque type de tension. Stress aigu dû à un examen, stress chronique du quotidien, burn-out ou anxiété : voici comment soulager la tension nerveuse.
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Les éternuements, le nez qui coule, des inconforts au niveau de la gorge peuvent rendre nos journées désagréables. Plutôt que de se laisser submerger par ces maux, pourquoi ne pas exploiter les produits de la ruche — Gelée Royale, miel, Propolis, pollen — pour renforcer ses défenses, essayer de prévenir ces manifestations et les soulager. Voyez plutôt en lisant la suite de notre article.
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Quand on pense « hiver », on pense baisse des températures, perte de luminosité, maux de saison et leurs manifestations associées (nez bouché, refroidissement…). Durant cette saison, notre organisme est mis à rude épreuve. Pour le renforcer, les compléments alimentaires et autres produits de la ruche comme le miel, la Gelée Royale, la Propolis ou le pollen, peuvent être de sérieux alliés.
Baisse des températures, manque de lumière et regroupements en intérieur peuvent nous affaiblir pendant l’hiver
L’apithérapie en complément alimentaire permet de redonner de la vitalité à l’organisme
En plus d’être une saison froide, l’hiver est un moment dans l’année au cours duquel le corps est soumis à plusieurs contraintes.
En somme, durant l’hiver, notre corps doit travailler plus dur pour nous protéger d’éventuelles agressions extérieures.
Personne n’a envie d’enchaîner les rhumes et autres joyeusetés durant cette saison ! Pour se sentir en forme, il faut stimuler les défenses, doper la vitalité et le tonus pour faire barrière contre toutes sortes de bobos.
Ceci est d’autant plus valable pour les personnes fragiles, les personnes âgées ou les enfants dont le système immunitaire est affaibli.
L’apithérapie est une pratique millénaire qui consiste à utiliser les bienfaits des produits de la ruche à des fins thérapeutiques. En effet, tous les produits des abeilles, du miel à la Gelée Royale en passant par la Propolis et le pollen, regorgent de minéraux, nutriments, vitamines et principes actifs excellents pour le bien-être physique et mental. Au Domaine apicole de Chezelles, vous trouverez notamment :
Du miel : source naturelle de sucre, de protéines, de vitamines, de minéraux, d’oligo-éléments, d’enzymes et de polyphénols, il peut aider à apaiser la sphère ORL.
Conseil d’utilisation : il en existe de toutes sortes et pour tous les goûts. Ajoutez une cuillère de votre miel favori à une boisson chaude, à un yaourt ou sur de bonnes crêpes pour profiter de ses vertus.
De la Propolis : cette matière végétale résineuse est riche en flavonoïdes et en polyphénols qui vont être capables de lutter contre les attaques extérieures. La Propolis a par ailleurs des effets calmants.
Conseil d’utilisation : il existe de nombreuses formes de Propolis sur le marché (poudre, pastille, teinture mère, sirop, spray, gomme à mâcher…) Pour booster votre immunité, utilisez-la à l’état liquide dans une cure préventive de 27 jours.
De la Gelée Royale : la nourriture exclusive de la reine des abeilles contient des vitamines, des minéraux et des acides aminés essentiels. Elle est recommandée pour stimuler les défenses, augmenter l’énergie et résister aux maux de l’hiver.
Conseil d’utilisation : pour bénéficier de tous les bénéfices de cette substance, privilégiez la Gelée Royale fraîche à consommer à jeun le matin. De préférence, on la consomme pendant quelques semaines avant l’hiver.
Du pollen : source de protéines, de vitamines et de minéraux, le pollen — à ne pas confondre avec le pollen anémophile transporté par le vent et pouvant causer des allergies — aide à réduire la fatigue hivernale.
Conseil d’utilisation : saupoudrez du pollen sur vos yaourts, jus de fruits, smoothies et salades.
Bien avant d’être récolté par l’apiculteur et de se retrouver dans nos placards (et dans notre organisme !), le pollen joue un rôle essentiel chez nos insectes butineurs préférés. Cet ingrédient naturel à la couleur doré est l’une de leur principale source d’alimentation exaequo avec le nectar des fleurs, le miel et la Gelée Royale. Riche en protéines et nutriments divers, le pollen couvre leurs besoins nutritionnels et leur fournit l’énergie nécessaire pour vivre et survivre dans la ruche et en-dehors. Explications.
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Surtout ne le confondez pas avec le pollen transporté par les vents et qui transmet les allergies saisonnières ! Le pollen de fleurs, dont nous allons vous parler dans cet article, est le pollen récolté par les abeilles sur les fleurs et se présente sous la forme de petites pelotes riches en vitamines et protéines végétales. Apprenez-en plus dès à présent sur la composition et les propriétés thérapeutiques du pollen.
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Dès le printemps arrivé, vous souffrez d’éternuements, vos yeux larmoient et vous grattent, vous avez donc tous les symptômes d’une allergie respiratoire comme celle liée au pollen. Vous vous demandez, à raison, s’il est possible de consommer du pollen, un des produits de la ruche aux nombreuses vertus. La réponse est oui !
Ce n’est pas parce que vous êtes allergique au pollen que vous ne pouvez pas en manger ! Et pour cause, le pollen que l’on consomme n’est pas le même que celui qui donne des allergies. Il existe deux types de pollens : le pollen alimentaire dit entomophile. Il est transporté par les abeilles et présente une composition nutritionnelle riche.
le pollen de graminées transporté par les vents dit anémophile. Il est la cause des allergies et rhumes pendant la période de pollinisation.
Selon certaines études, la prise de pollen alimentaire aiderait même à diminuer les crises d’allergie en réduisant les niveaux d’histamine. L’histamine est une substance fabriquée par notre organisme qui est responsable des réactions inflammatoires. On la retrouve notamment dans les médicaments contre les allergies, les fameux antihistaminiques. Faire une cure de pollen frais participerait à la réduction des symptômes d’allergie (conjonctivite, démangeaisons du nez ou de la gorge, toux, urticaire, eczéma atopique…). Si vous souffrez de rhume des foins (rhinite allergique), le pollen frais est un excellent remède naturel !
Tout est une question d’âge !
Les premiers jours de sa vie, quand elle est encore à l’état de larve, l’abeille ne se nourrit que de pollen. Le pollen est pour elle une source de protéines.
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Éternuements, asthme, obstruction nasale, démangeaisons du palais, eczéma, éruption cutanée, conjonctivite… Dès le printemps, les signes d’allergies aux pollens peuvent se manifester et occasionner bien des désagréments. L’allergie au pollen se présente sous deux formes : la rhinite allergique (rhume des foins) et l’asthme allergique. Continuer la lecture de « Êtes-vous allergique au pollen ? »
Le pollen est indispensable à la survie des abeilles mellifères, car c’est pratiquement la seule source en protéines dans leur alimentation. Sa composition est très variable selon les espèces, mais quelques composants se retrouvent de façon constante, variant seulement en proportion : 15 à 25 % de protéines, 25 à 50% de glucides, 1 à 20 % de lipides, des vitamines (B,C, A principalement) et 3% de sels minéraux environ.
Voyons pourquoi toutes les plantes et fleurs ne produisent pas de pollen. Continuer la lecture de « Est-ce que toutes les fleurs ont du pollen ? »
