Semoule gourmande des Petites Abeilles

Portrait Marie-Cécile
Rédigé par Marie-Cécile
Bienvenue au Domaine Apicole de Chezelles !
Fière de l’héritage de nos parents depuis cinq générations qui ont su nous transmettre la passion des abeilles, j’ai grand plaisir aujourd’hui à prendre soin de nos ruches avec nos équipes et je veille personnellement à la préparation de tous nos produits pour en assurer la meilleure qualité. Inspirons-nous de ces merveilleux insectes qui nous protègent !
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Ours miel Chezelles

La famille du Domaine Apicole de Chezelles s’est récemment agrandie avec l’arrivée de l’adorable petit Martin. Pour l’occasion, voici une recette toute douce pour les petits et les grands gourmands.

Semoule gourmande des Petites Abeilles

  • 200 ml de lait
  • 50 g de semoule fine
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 cuillère à café de miel d’acacia

Mélangez ensemble le lait, la semoule crue, le jaune d’œuf et le miel d’acacia.

Faites cuire dans une casserole à feu moyen, environ 5 minutes.

Lorsque la semoule se décolle du bord de la casserole, c’est cuit !

Versez dans un ramequin, laissez refroidir, et placez le au frigo pendant une demi-heure.

Bon appétit !


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