Une sauce chèvre miel pour accompagner votre viande

Avec les brochettes, les grillades de bœuf, de poulet ou avec les rôtis, nous sommes souvent à la recherche d’une sauce originale qui pourrait accompagner une pièce de viande et apporter de la nouveauté à notre plat.

Nous connaissons tous la recette de la sauce au bleu ou au roquefort. Et si cette sauce fromagère se marie parfaitement à une belle pièce de bœuf, elle est plutôt classique et déjà vue.

La sauce au chèvre est une recette plus originale. Rapide à faire et facile à réaliser, elle sera parfaite pour accompagner de façon nouvelle toutes vos viandes (bœuf, poulet, porc).

Rendez-vous vite en cuisine pour essayer cette sauce chèvre miel qui va vous étonner ! Continuer la lecture de « Une sauce chèvre miel pour accompagner votre viande »

Découvrez nos meilleures recettes avec du miel

Le miel est de plus en plus utilisé dans des recettes de cuisine. Il apporte un goût à la fois nouveau et subtil aux plats aussi bien sucrés que salés.

Les recettes avec du miel se déclinent de l’entrée au dessert pour le plus grand plaisir des gourmands.

Nous vous proposons de découvrir notre menu (entrée, plat, dessert) entièrement composé de recettes avec du miel, idéal pour l’été !

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La tisane detox citron miel cannelle

En ce moment, vous vous sentez fatiguée, un peu ballonnée, vous avez le teint terne, il est temps pour vous de faire une cure détox. Grâce à la tisane citron miel cannelle vous  allez redonner du tonus à votre organisme et de l’éclat à votre teint.

Cette cure 100% naturelle, très facile à faire est aussi économique car les ingrédients nécessaire, citron, miel et cannelle, sont déjà tous dans votre cuisine !

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Un gâteau marocain au miel facile à réaliser

Le miel est un produit phare des recettes de cuisine marocaine. Que ce soit dans les recettes salées de tajines ou dans les recettes sucrées des pâtisseries orientales, le miel est vraiment un ingrédient incontournable de cette cuisine.

Dans les recettes de gâteaux, on le retrouve souvent en complément ou en remplacement du sucre car son goût inimitable et délicieux apporte encore plus de gourmandise.

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Pour quelles recettes utiliser la sauce miel vinaigre balsamique ?

Le miel est un aliment que nous connaissons tous, en particulier pour sucrer des boissons ou pour tartiner au petit déjeuner. Mais ce produit c’est aussi un excellent ingrédient pour des préparations salées. Il se marie parfaitement aux viandes et à certains fromages, en particulier le chèvre.

Le vinaigre balsamique est depuis quelques années devenu le petit chouchou des cuisines. Son goût sirupeux et doux le rend facile à utiliser dans les recettes.

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La meilleure recette du gâteau de semoule au miel

Il y a des recettes de cuisine qui ravivent nos souvenirs d’enfance comme le riz au lait, le gâteau au chocolat, la crème aux œufs ou la crème renversée.

Le gâteau de semoule fait partie de ces recettes qui, lorsqu’on les évoquent et encore plus lorsqu’on les dégustent, nous ramènent quelques années en arrière.

gâteau à la semoule

Ce sont aussi des recettes de cuisine que l’on prend plaisir à transmettre à nos enfants et petits enfants.

Pour redécouvrir ce grand classique, nous vous proposons une recette de gâteau de semoule avec du miel pour encore plus de gourmandise.

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3 façons de cuisiner le tajine de poulet au miel

Aujourd’hui nous allons faire voyager vos papilles au Maghreb avec ces 3 façons différentes de cuisiner un tajine de poulet avec du miel.

Recette 1 : Le tajine poulet à la marocaine

Le tajine marocain est un plat qui se cuit dans un contenant du même nom. La cuisson lente permet le mélange des saveurs et met toutes les épices en valeur.

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5 recettes faciles de poulet mariné au miel

Aujourd’hui nous allons vous donner cinq idées succulentes de marinade au miel très facile à réaliser ! D’autant plus que vous allez pouvoir les concocter avec des ingrédients présents dans votre cuisine au quotidien.

Vous allez pouvoir préparer simplement des plats qui raviront vos papilles.

Pour réaliser ces recettes nous nous orienterons de préférence vers le miel de thym  ou le miel de romarin. Mais sachez que tous les miels peuvent convenir.

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