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Grog au miel et au rhum

Le grog est très utile pour lutter contre les premiers symptômes de maladies hivernales. Rhume, grippe, angine et refroidissement ont souvent pour effet de causer des maux de gorge qui peuvent parfois s’avérer très désagréables. Découvrez comment le grog au rhum et au miel permet de lutter contre le rhume et les autres maladies courantes en hiver et apprenez comment faire un grog efficace et délicieux et réaliser vous-même ce célèbre remède de grand-mère.

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Soigner un rhume par le miel et le thym

Les saisons se succèdent et il peut parfois être difficile pour notre corps de s’adapter aux changements de températures qui sont parfois soudains, en particulier avec l’arrivée de l’automne. Dans ces conditions, personne n’est à l’abri d’un rhume et de la gène que celui-ci peut occasionner.

Le Domaine apicole de Chezelles vous livre ses astuces pour combattre efficacement les premiers symptômes et vous aider à retrouver des voies dégagées.

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Comment soulager le mal de gorge avec du miel et du citron ?

Ça y est, l’hiver est là et avec lui le froid et les petits tracas de santé qui vont avec ! En effet, cette période s’accompagne souvent des premiers rhumes et des maux de gorge. L’association du miel et du citron est une solution naturelle, simple et économique, qui va vous permettre de soulager votre gorge. Il suffit de mélanger le jus d’un demi-citron à une cuillère à café de miel dans 250 ml d’eau chaude, et l’affaire est réglée (ou presque). Envie d’une infusion plus goûteuse ? Lisez la suite  !

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Lutter contre la fatigue : 3 conseils à base de produits de la ruche

Découvrez nos conseils et recettes anti-fatigue à base de produits de la ruche.
Pour lutter contre la fatigue, entre les périodes de vacances, rien de mieux qu’une cure d’anti-oxydants de produits 100% naturels.
La Domaine Apicole de Chezelles vous livre les secrets de ses abeilles : gelée royale, miel, aromiels et pollen au secours de vos nuits.

Approche de la rentrée, quotidien stressant, changement de saison peuvent chambouler votre organisme.  Anticipez également le retour de la fatigue grâce à de nombreux stimulants naturels.

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Remèdes de grand-mère en cas de piqûre d’insecte

Avec l’été, moustiques, abeilles, guêpes et autres insectes sont de sorties et pourront vous poser quelques désagréments dont un qui pourrait gâcher vos vacances : les piqures. Découvrez tous nos conseils pour soigner et soulager une piqûre de guêpe, d’araignée, d’abeille ou tout autre insecte avec notre remède de grand-mère 100 % naturel à base de miel

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Invitation à l’endormissement

Domaine apicole de Chezelles
Lait d'amandes et miel d'oranger

Ingrédients :

– lait d’amande

– miel d’oranger

Préparez une tasse de lait d’amande avec une cuillère à café de miel d’oranger avant votre coucher. Cela vous détendra et favorisera votre endormissement.

Un vrai régal pour le plaisir et la détente !

Au Domaine Apicole de Chezelles, nous conseillons le miel d’oranger aussi pour les migraines et l’anxiété.

Sauté de veau au miel et au curcuma, riz sauvage

Domaine apicole de Chezelles

Ingrédients (pour 4 personnes) :

– 500 g d’épaule de veau coupée en cubes

– 4 c. à soupe d’huile d’olive

– 2 g de curcuma

– le jus d’un citron

– 2 cuillères à soupe de miel d’acacia ou toutes fleurs

– 2 échalotes émincées

– 1 bouquet garni – sel et poivre

– 200 ml d’eau

– 200 gr de riz sauvage

– 8 brins de ciboulette

Préparation :

– Faites dorer le veau dans l’huile d’olive

– Incorporez les échalotes émincées, le miel, le curcuma et le jus de citron

– Ajoutez l’eau et le bouquet garni, assaisonnez, puis laissez mijoter doucement pendant 45 minutes

– Pendant ce temps, cuisez le riz à l’eau bouillante salée pendant 20 minutes

– Egouttez le riz. Retirez le bouquet garni

– Servez la viande bien chaude avec le riz sauvage et nappez de sauce

– Décorez avec les brins de ciboulette

Au Domaine Apicole de Chezelles, nous adorons le curcuma, une épice aux mille vertus excellente pour la santé, mais il peut être remplacé par du curry ou du paprika.