Vous saurez enfin tout ce que vous avez toujours voulu savoir à propos de la conservation du pollen ou bien du propolis. De la façon de consommer la gelée royale à l’utilisation des différents miels, trouvez toutes les informations dont vous avez besoin.
Découvrez tous les conseils du domaine apicole de Chezelles et apprenez à comprendre tous les produits de la ruche ! Utiliser, consommer, conserver, manger … Plus de secret.
Gelée Royale et miel sont tous les deux des produits de la ruche exceptionnels et bienfaisants pour notre organisme. Ils ont cependant chacun des spécificités bien particulières. Découvrez tout de suite la différence entre le miel et la Gelée Royale, ces deux produits apicoles vedettes chers à nos abeilles !
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Aujourd’hui, la consommation de sucre est beaucoup trop importante et représente un véritable risque de santé publique.
En plus de ne présenter aucun intérêt nutritif, la consommation excessive de sucre favorise le développement de maladies comme le diabète, l’obésité ou les maladies cardio-vasculaires.
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Le Domaine apicole de Chezelles vous propose une recette de vinaigrette originale qui se mariera parfaitement à toutes vos salades estivales. Cette recette inratable surprendra votre entourage et ne vous prendra seulement que quelques secondes à préparer.
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Le miel est de plus en plus utilisé dans des recettes de cuisine. Il apporte un goût à la fois nouveau et subtil aux plats aussi bien sucrés que salés.
Les recettes avec du miel se déclinent de l’entrée au dessert pour le plus grand plaisir des gourmands.
Nous vous proposons de découvrir notre menu (entrée, plat, dessert) entièrement composé de recettes avec du miel, idéal pour l’été !
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Le miel est un aliment que nous connaissons tous, en particulier pour sucrer des boissons ou pour tartiner au petit déjeuner. Mais ce produit c’est aussi un excellent ingrédient pour des préparations salées. Il se marie parfaitement aux viandes et à certains fromages, en particulier le chèvre.
Le vinaigre balsamique est depuis quelques années devenu le petit chouchou des cuisines. Son goût sirupeux et doux le rend facile à utiliser dans les recettes.
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Il y a des recettes de cuisine qui ravivent nos souvenirs d’enfance comme le riz au lait, le gâteau au chocolat, la crème aux œufs ou la crème renversée.
Le gâteau de semoule fait partie de ces recettes qui, lorsqu’on les évoquent et encore plus lorsqu’on les dégustent, nous ramènent quelques années en arrière.
Ce sont aussi des recettes de cuisine que l’on prend plaisir à transmettre à nos enfants et petits enfants.
Pour redécouvrir ce grand classique, nous vous proposons une recette de gâteau de semoule avec du miel pour encore plus de gourmandise.
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Pour réparer les cheveux abîmés ou asséchés par le soleil, la mer ou les colorations rien de tel que le masque miel citron ! L’association de ces 2 produits naturels va revitaliser votre chevelure en profondeur, elle va retrouver force, brillance et douceur.
Faire un masque cheveux maison présente de nombreux avantages et est très facile à réussir. Les ingrédients nécessaires, à savoir l’huile d’olive, le miel et le citron, sont tous présents dans nos cuisines ce qui rend ce masque très économique et à la portée de tous. Continuer la lecture de « Comment réussir son masque cheveux miel citron ? »
Tous les miels, produits par nos chères abeilles, proviennent d’une même origine, les fleurs. Cependant, à la récolte de ce précieux nectar par les apiculteurs, certains miels restent liquides et d’autres deviennent rapidement crémeux. Pourquoi ? Quelle différence y a-t-il entre les uns et les autres ? Quelles sont les étapes de fabrication du miel crémeux ? Quels sont les bienfaits des miels liquides et crémeux ? Nous vous expliquons tout !
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Le miel est un véritable trésor de la ruche. Produit par les abeilles, qui vont butiner le nectar des fleurs, ce produit phare de la ruche possède des vertus connues depuis l’Antiquité où il était alors utilisé comme aliment et comme médicament.
Le miel étant un sucre, il est légitime de se demander quel peut être son impact sur notre poids surtout si l’on souhaite commencer un régime. Le miel nous fait-il grossir ?
Essayons de répondre à cette question.
