Des poulets au secours des abeilles !

Au Domaine Apicole de Chezelles, en hiver, nous devons protéger les abeilles de leurs ennemis jurés, comme le blaireau ou le pic-vert. Les « pics » sont particulièrement redoutables, car ils arrivent, avec leurs puissants becs, à percer le bois des ruches pour se servir ensuite à travers le trou. Avant de commencer à percer les parois, ils tapotent un peu partout pour trouver l’endroit qui sonne le plus « creux », et qui est donc le plus fin.

Au printemps, il y a aussi les hirondelles, qui poursuivent parfois les abeilles en vol. Ou le petit rapace qui s’appelle la bondrée apivore et qui revient chez nous vers le milieu du printemps. Heureusement, cet oiseau migrateur préfère souvent les guêpes aux abeilles. On l’appelle aussi le « busard à miel », bien qu’il ne mange pas de miel du tout.

Et selon les régions, les gros frelons vont se réveiller et s’attaquer aux abeilles. Pour combattre ces terribles bestioles, certains apiculteurs utilisent… des poulets. En période de croissance, ces volatiles mangent des protéines, les frelons représentent alors un mets de choix. Les apiculteurs installent donc quelques poulets dans leurs ruchers.

Comme les frelons se mettent en vol stationnaire devant les ruches (ils savent faire du sur place, comme les hélicoptères), les petits poulets n’ont qu’à attendre en embuscade et sauter en l’air en donnant un bon coup de bec… et le tour est joué !

Malins, les apiculteurs !

A très bientôt au Domaine Apicole de Chezelles.

Ce qui rend les produits du Domaine Apicole uniques, c’est notre savoir-faire

Le Domaine Apicole de Chezelles, situé dans le Berry, a été fondé en 1900.

Au tout début du siècle dernier, nous ne possédions que quelques ruches. Mais, nous récoltions déjà le bon miel de nos campagnes.

Au fil des années, et avec beaucoup de travail et d’application, le Domaine Apicole est devenu l’une des exploitations apicoles les plus réputées de France.

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Le cycle de vie d’une abeille

En plus de produire des superaliments – Miel, Gelée Royale, Propolis, etc. – aussi bons pour notre santé que notre palais, nos amies les abeilles sont un maillon essentiel de la biodiversité qu’il faut protéger coûte que coûte. Apprenez-en plus dès maintenant sur le cycle de vie de l’abeille et son rôle dans une colonie excessivement bien organisée. De l’œuf à la larve d’abeille, en passant par l’abeille ouvrière, la reine et le faux bourdon.

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Pourquoi les abeilles bourdonnent ?

Dès l’arrivée du printemps, en pleine corvée de butinage, les abeilles jouent leur partition à nos fenêtres, sur les plates-bandes de nos jardins et dans les ruchers de nos apiculteurs préférés. Ce bruit reconnaissable entre mille s’appelle le bourdonnement. Mais pourquoi ce vrombissement ? A quoi sert-il ? Et d’où le bruit de l’abeille exactement ? Explications.

Miel et sommeil

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Abeille, guêpe, frelon, bourdon : comment les différencier ?

Les beaux jours sont arrivés, les parcs et jardins fleurissent à tout-va, tout le monde est de sortie et les insectes aussi ! Abeille, guêpe, bourdon, frelon, bien qu’indispensables à l’écosystème, sont aussi redoutés par un grand nombre de personnes. Alors, comment différencier ces insectes qui viennent bourdonner à nos oreilles ? Voilà quelques indices pour mieux les reconnaître et notamment l’abeille par sa taille.


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Pollen, Nectar, Miellat… petit cours de rattrapage

Domaine Apicole de Chezelles

Pas toujours évident, lorsqu’on n’est pas apiculteur, de s’y retrouver. Voici un petit pense-bête en 3 points pour ne plus s’emmêler les mandibules.

  1. Les plantes qui produisent du pollen sont visitées par les abeilles, qui récoltent le pollen au cours du butinage et le ramène à la ruche sous forme de pelotes. Le pollen est une source essentielle de leur alimentation. Toutes les plantes à fleurs produisent du pollen. Pour en apprendre plus sur cette substance, consultez notre guide complet sur le pollen.
  2. Le nectar est une substance sucrée sécrétée par certaines fleurs, par exemple, le tilleul. Toutes les plantes ne produisent pas de nectar. C’est du nectar qu’est issu le miel. Mais pas seulement… il existe une source d’approvisionnement complémentaire ou de remplacement pour les abeilles : le miellat.
  3. Le miellat est une substance sucrée que l’on doit aux pucerons ou cochenilles, qui sucent la sève des arbres et des plantes et en rejettent une partie. Donc le miel est le fruit du travail des abeilles, à partir du nectar et/ou du miellat qu’elles récoltent.

C’est bon pour vous ?

Pour goûter le pollen et les différentes sortes de miel, rendez-vous sur notre boutique en ligne.

Marie-Cécile, au Domaine Apicole de Chezelles.

Tout savoir sur la ruche d’abeilles

On connaît les abeilles pour leur production de miel, de Gelée Royale ou de Propolis, mais moins pour leur fonctionnement et leur vie dans leur habitacle : la ruche. Comment est composée leur maison, quel est le rôle des abeilles au sein de la ruche, comment fabriquer sa propre ruche d’abeilles… Autant de questions dont on vous apporte des éléments de réponse.
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Oligo-éléments : quel est le miel N°1 ?

Domaine Apicole de Chezelles

Les douze oligo-éléments les plus importants pour nous sont : le potassium, le phosphore, le calcium, le soufre, le magnésium, le manganèse, le silicium, le bore, le fer, le zinc, le cuivre, et le baryum.

Parmi les miels dits « monofloraux », c’est le châtaignier qui contient le plus de potassium et de manganèse, par exemple. Mais pour l’ensemble des oligo-éléments, le numéro un, c’est le Sapin ! Pour vous le procurer, passez commande directement sur notre site internet. 

C’est lui qui contient le plus de magnésium, de zinc et de phosphore de tous, mais il contient aussi beaucoup de potassium, de fer, de cuivre et de calcium. Dans l’ensemble, le Miel de Sapin contient « à la louche » dix fois plus d’oligo-éléments que d’autres miels. Par conséquent, le Miel de Sapin est le Miel absolument idéal pour l’hiver et la protection contre les infections, les virus…

Autre chose importante : les oligo-éléments du miel sont hautement biodisponibles, ce qui veut dire que notre organisme les assimile très bien.

Qui sont les insectes pollinisateurs ?

Les insectes pollinisateurs sont indispensables à la reproduction des plantes. Attirés par l’odeur, la couleur des pétales et la forme des fleurs, ils récoltent le nectar et le pollen en volant de fleurs en fleurs. Involontairement, ils transportent le pollen d’une fleur à une autre et assurent ainsi la pollinisation des plantes. Sans eux, pas de fruits, de légumes, de graines et plus de fleurs.

abeille sur une fleur

Mais qui sont ces insectes si importants au bon fonctionnement de la Nature ? Continuer la lecture de « Qui sont les insectes pollinisateurs ? »