Mis à jour le 2 décembre 2025

Comment récupérer un essaim d’abeilles ?

Au printemps, pour beaucoup d’êtres vivants, c’est la période de la reproduction des abeilles. On dit qu’elles essaiment. Même si la plupart du temps, elles vont essaimer dans la nature, il leur arrive de le faire à votre domicile, derrière un volet ou sous une toiture, ce qui peut vite devenir inquiétant et potentiellement dangereux pour les non-initiés. Alors comment récupérer un essaim d’abeilles ? La récupération nécessite une manipulation particulière que seul un apiculteur chevronné est habilité à faire.

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Mis à jour le 2 décembre 2025

Pourquoi associer le curcuma et le miel pour soulager l’arthrose ?

Bienfaits du curcuma

Le curcuma est une plante originaire d’Asie du Sud-Est.

Riche en curcumine (un principe actif connu pour ses actions protectrices) le curcuma est un anti-inflammatoire naturel. Ce rhizome est d’ailleurs utilisé depuis la nuit des temps en médecine ayurvédique, pour apaiser tout type de douleurs !

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Mis à jour le 2 décembre 2025

Tout savoir sur le venin d’abeille : composition, usages et précautions

On a beau aimer les abeilles, ce n’est clairement pas le cas de leurs piqûres si douloureuses ! Et pourtant, leur redoutable venin peut être très bénéfique pour notre santé. Il est d’ailleurs utilisé en apithérapie grâce à sa teneur en principes actifs. Allez, poursuivez votre lecture et apprenez-en plus sur le venin d’abeille.

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Mis à jour le 2 décembre 2025

L’association chèvre miel : un duo gagnant en cuisine

Avec les brochettes, les grillades de bœuf, de poulet et avec les rôtis, nous sommes souvent à la recherche d’une sauce originale qui pourrait accompagner une pièce de viande et apporter de la nouveauté à notre plat. Et si vous optiez pour une sauce qui mêle harmonieusement le fromage de chèvre et la star des produits de la ruche ? Continuer la lecture de « L’association chèvre miel : un duo gagnant en cuisine »

Mis à jour le 1 décembre 2025

Qui sont les insectes pollinisateurs ?

Les insectes pollinisateurs sont indispensables à la reproduction des plantes. Attirés par l’odeur, la couleur des pétales et la forme des fleurs, ils récoltent le nectar et le pollen en volant de fleurs en fleurs. Involontairement, ils transportent le pollen d’une fleur à une autre et assurent ainsi la pollinisation des plantes. Sans eux, pas de fruits, de légumes, de graines et plus de fleurs.

abeille sur une fleur

Mais qui sont ces insectes si importants au bon fonctionnement de la Nature ? Continuer la lecture de « Qui sont les insectes pollinisateurs ? »

Mis à jour le 1 décembre 2025

Mieux dormir la nuit : découvrez les vertus de la camomille sur le sommeil

Le terme camomille désigne plusieurs plantes de la famille des astéracées. Elles ont pour point commun leur ressemblance avec les fleurs de marguerite, ainsi que leurs vertus sédatives et médicinales… Découvrez tous les bienfaits de la camomille sur le sommeil – et comment l’utiliser.

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Mis à jour le 1 décembre 2025

Qu’est ce que l’anémogamie ou anémophilie ?

Ces deux termes font référence à un mode de reproduction des végétaux.

Pour les plantes et les végétaux, il existe deux façons de se reproduire. Dans tous les cas, afin d’assurer la reproduction, il faut que leur pollen soit transporté d’une plante à une autre, soit avec l’aide du vent, soit grâce à l’intervention d’insectes pollinisateurs comme les abeilles.

champs de pollen

L’anémogamie est le mode de dispersion du pollen qui utilise la force du vent. Ces pollens sont dits anémophiles.

Ces pollens sont très légers et ils sont donc facilement emportés par le vent des organes mâles jusqu’aux organes femelles des fleurs.

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Mis à jour le 1 décembre 2025

Bienfaits de la cannelle du miel et du citron

En ce moment, vous vous sentez fatiguée, un peu ballonnée, vous avez le teint terne, il est temps pour vous de faire une cure détox. Vous allez redonner du tonus à votre organisme et de l’éclat à votre teint grâce au citron, miel et à la cannelle. Cette cure 100 % naturelle, très facile à faire est aussi économique, car les ingrédients nécessaire, citron, miel et cannelle, sont déjà tous dans votre cuisine ! Si vous souhaitez perdre quelques kilos avant l’été, vous pouvez opter pour des recettes gingembre, citron et miel pour maigrir.

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Mis à jour le 1 décembre 2025

L’origine du pain d’épices

Connaissez-vous les origines du pain d’épices ? Le pain d’épices, ce délicieux gâteau au miel, moelleux et agrémenté d’épices comme la cannelle, la coriandre, le gingembre ou l’anis étoilé, est un incontournable de la période de Noël et des fêtes de fin d’année.

Son délicieux goût de miel et d’épices en font son succès et le régal de tous les gourmands.

Au Domaine de Chezelles, nous vous proposons de nombreux parfums de pain d’épices, découvrez-les sans attendre !

Nous vous proposons de tout découvrir sur les origines du pain d’épices.

Les lointaines origines du pain d’épices

Le pain d’épices possède des origines très anciennes. Déjà dans l’Antiquité, on trouve des mentions de pain de miel en Égypte ancienne, de « melitouna » en Grèce (un pain à base de farine de sésame avec glaçage au miel) ou de « panis mellitus », sorte de pain frit enduit de miel chez les Romains. Le gâteau, alors, ne contenait pas de mélange d’épices qui font sa particularité aujourd’hui.

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