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Mon diagnostic
Gâteaux au miel
Galettes fines au beurre
Galettes fines au beurre et à la farine de froment
Récolté dans la pure tradition apicole
Produit naturel
Non chauffés, récoltés à froid
Présentation
Délicieuses galettes fines confectionnées avec du bon beurre frais et de la farine de froment. Dorées, sucrées et croustillantes !
Le saviez-vous ?
La farine de froment est obtenue à partir d'un certain type de blé : le blé tendre. On utilise le blé dur pour la production de semoule et de pâtes. Le blé tendre est moins riche en gluten que le blé dur, c'est pourquoi on le privilégie pour les gâteaux et pâtisseries.
La farine de froment est obtenue à partir d'un certain type de blé : le blé tendre. On utilise le blé dur pour la production de semoule et de pâtes. Le blé tendre est moins riche en gluten que le blé dur, c'est pourquoi on le privilégie pour les gâteaux et pâtisseries.
Conseil d'utilisation
Prélevez chaque matin, au petit-déjeuner, une cuillère à soupe de pollen congelé, puis remettez la barquette dans le congélateur.
Le saviez-vous ?
En restant frais (ou cru), le pollen frais préserve l'ensemble de ses nutriments.
