Gelée Royale
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- Fabriqué en France
Gelée Royale française
- Fabriqué en France
Notre Gelée Royale Française, une cuvée d’exception issue de nos ruchers les plus prestigieux.
- Production artisanale 100% française
- Directement extraite de la ruche et non-transformée
- Taux de 10-HDA jusqu'à 2,68 %, systématiquement supérieur à 1,4%
- Naturellement riche en nutriments essentiels : vitamines B, minéraux, oligo-éléments et acides aminés.
- Pour la vitalité et l’immunité
Une production artisanale française issue de nos ruchers
Découvrez notre toute petite cuvée d’exception de Gelée Royale 100% Française. Issue de nos plus prestigieux ruchers, notre Gelée Royale se distingue par sa qualité remarquable : directement extraite de la ruche et non-transformée, elle est naturellement concentrée en principes actifs et nutriments essentiels. Rigoureusement contrôlée, elle atteint un taux de 10-HDA jusqu’à 2,68%.
Une production pionnière en France
Pionnier de la production de Gelée Royale en France depuis 1950 grâce à Maurice Mary et le Professeur Rémi Chauvin, le Domaine de Chezelles devient le précurseur de la production de ce précieux nectar et de son essor. 5 générations d’apiculteurs se sont succédé pour transmettre ce savoir-faire d’exception, tous passionnés par les abeilles et le bien-être qu’elles nous apportent naturellement.
La production de la Gelée Royale demande une grande technicité. Chaque récolte est réalisée avec le plus grand soin par nos apiculteurs, attachés au respect de nos abeilles, à la préservation de leur environnement et à la qualité de ce nectar d’exception.
Le fruit de notre travail : une Gelée Royale française authentique, rare et précieuse, qui concentre tout le savoir-faire apicole et la richesse de la ruche.
Comment est fabriquée notre Gelée Royale ?
La Gelée Royale est naturellement sécrétée par les abeilles ouvrières, grâce aux glandes hyopharyngiennes présentes situées dans leur tête. Elle est exclusivement produite pour nourrir les jeunes larves aux premiers jours de leur développement et la Reine tout au long de son existence. C’est grâce à la Gelée Royale que la Reine bénéficie d’une longévité exceptionnelle.
Les abeilles ne font pas de réserves de Gelée Royale : elles n’en produisent que la quantité nécessaire pour les besoins de la colonie. Pour obtenir ce « lait des abeilles », nos apiculteurs viennent reproduire les conditions de production de la Gelée Royale, en créant des cellules artificielles que les abeilles viendront naturellement remplir. Quelques jours plus tard, nous récoltons cellule après cellule ce précieux nectar avant de le conditionner au froid, dans des conditions d’hygiène strictes.
Notre Gelée Royale est directement extraite de la ruche et non-transformée, pour conserver intact tous ses nutriments. Elle est mise en pot au fur et à mesure de vos demandes pour maintenir toutes ses qualités nutritives.
La Gelée Royale, naturellement riche en nutriments essentiels
La Gelée Royale bénéficie d’une richesse nutritionnelle unique, qui participe à ses mille vertus.
Le 10-HDA : un acide gras caractéristique de la Gelée Royale
Le 10-HDA est un actif naturel qu’on ne retrouve que dans la Gelée Royale, très étudié pour ses propriétés anti-inflammatoires, antimicrobiennes, antioxydantes et immunomodulatrices. Les recherches montrent qu’il peut influencer plusieurs médiateurs de l’inflammation, mais aussi qu’il participe à la régulation de certains mécanismes immunitaires. C’est en partie grâce à ses vertus que la Gelée Royale est traditionnellement consommée pour lutter contre les maux de l’hiver et stimuler les défenses naturelles.
Les protéines et les acides aminés
La Gelée Royale contient naturellement des protéines et des acides aminés. Ces nutriments sont indispensables au fonctionnement normal de l'organisme. Ils contribuent au maintien de la masse musculaire, au fonctionnement normal du système immunitaire et au renouvellement et la réparation des tissus (muscles, peau, cheveux, tissus conjonctifs…).
Ce qui fait l’unicité de la Gelée Royale, ce sont ses 9 protéines majeures, appelées MRJP (Major Royal Jelly Proteins). Parmi elle, la Royalactine, à qui on attribue des propriétés sur la longévité et la croissance cellulaire et qui suscite un grand intérêt scientifique, notamment pour le système immunitaire.
Les vitamines du groupe B : des micronutriments précieux
La Gelée Royale est naturellement source de vitamines, et notamment du groupe B, parmi lesquelles les vitamines B1, B2, B3, B5 et B9.
Ces vitamines sont nécessaires au fonctionnement normal du métabolisme énergétique, du système nerveux et du système immunitaire.
- La vitamine B1 (thiamine) : participe à un métabolisme énergétique normal et au fonctionnement normal du système nerveux et du cœur.
- La vitamine B2 (riboflavine) : contribue à réduire la fatigue, à la protection des cellules contre le stress oxydatif, au maintien d’une vision et d’une peau normales, et au fonctionnement normal du système nerveux.
- La vitamine B3 (niacine) : contribue à un métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système nerveux et au maintien d’une peau normale.
- La vitamine B5 (acide pantothénique) : vitamine la plus abondante de la Gelée Royale, elle joue un rôle dans le métabolisme énergétique, la réduction de la fatigue et les performances intellectuelles normales.
- Vitamine B9 (folate) : participe au fonctionnement normal du système immunitaire, à la synthèse normale des acides aminés, à des fonctions psychologiques normales et à la réduction de la fatigue.
Les minéraux et oligoéléments
La Gelée Royale renferme également de petites quantités de minéraux et d'oligoéléments, notamment du potassium, du calcium, du magnésium et du zinc. Leur présence participe à la richesse de sa composition.
Ces minéraux jouent un rôle dans nombre de fonctions physiologiques, notamment le fonctionnement normal du système nerveux, le maintien d’une ossature normale, la réduction de la fatigue et le fonctionnement normal du système immunitaire.
Pourquoi choisir notre Gelée Royale Française ?
Rare, précieuse et authentique, notre Gelée Royale Française reflète toute la richesse et l’expertise de notre savoir-faire artisanal. Choisir notre cuvée française, c’est faire le choix d’une production locale respectueuse de l’environnement et du savoir-faire apicole.
Les abeilles ne produisent naturellement que de très petites quantités de cette précieuse substance, qui sert à nourrir la Reine tout au long de sa vie. Obtenir une Gelée Royale de qualité nécessite donc savoir-faire, patience et minutie.
Ce qui rend notre Gelée Royale unique :
- Une origine 100 % française et artisanale, réalisée par nos apiculteurs passionnés
- Une récolte soigneuse, respectueuse et destinée à préserver la qualité du produit
- Une composition 100 % naturelle, directement extraite de la ruche et non-transformée
- Une production en quantité limitée, qui fait de chaque pot un produit précieux
- Une concentration remarquable en 10-HDA, pouvant atteindre 2,68 %.
Notre Gelée Royale bénéficie d’une traçabilité rigoureuse, de nos ruchers jusqu’à la mise en pot, et de contrôles qualités réguliers et systématiques pour garantir sa qualité.
Le contrôle qualité et le taux de 10-HDA
Le 10-HDA, ou acide 10-hydroxy-2-décénoïque, est un acide gras naturellement présent caractéristique de la Gelée Royale, et l’indicateur clé de sa qualité et de sa pureté. Le taux de 10-HDA de notre Gelée Royale peut atteindre jusqu’à 2,68%. Nous la contrôlons de manière systématique et régulière pour garantir sa qualité, avec un taux minimum de 1,4%. Sa composition, son origine et sa concentration en 10-HDA sont analysé par un laboratoire indépendant et agréé, pour garantir sa conformité et sa richesse en actifs naturels.
Propriétés et bienfaits
Depuis des milliers d’année, la Gelée Royale est réputée pour être un véritable concentré naturel de bienfaits. Comparable à aucun autre produit, elle occupe une place privilégiée dans les traditions médicinales pour le soutien de l’organisme. Elles renferment des actifs aux vertus antioxydantes, anti-inflammatoires et antibactériennes qui en font une alliée bien-être pour notre vitalité au quotidien.
- Soutien des défenses naturelles : traditionnellement consommée sous forme de cure, elle est un produit phare aux changements de saison, notamment en automne et hiver, pour lutter contre les agressions extérieurs et contribuer au renforcement de l’immunité.
- Tonus et vitalité : riche en nutriments essentiels (vitamines, minéraux, oligo-éléments, protéines…), la Gelée Royale est une source d’énergie qui favorise la réduction de la fatigue et contribue à redonner force et vitalité. Elle est très utilisée en complément par les sportifs qui la consomment pour la récupération après l’effort.
- Soutien des fonctions psychologiques et du système nerveux : sa richesse en vitamines lui confère des vertus sur la mémoire, la concentration et l’équilibre de l’humeur. Elle renferme en particulier de l’acétylcholine, un neurotransmetteur impliqué dans les mécanismes d’attention et de mémorisation.
- Soin de la peau : la Gelée Royale renferme des composés phénoliques, dont des flavonoïdes, qui favorisent la lutte contre le stress oxydatif, en partie impliqué dans le vieillissement prématuré de la peau.
Elle est aussi un allié précieux pour le bien-être des femmes : en effet, la Gelée Royale est un aliment de choix durant la ménopause. Une étude a mis en avant les effets de la Gelée Royale sur 200 femmes ménopausées, qui ont reçu quotidiennement 1 000 mg de Gelée Royale ou un placebo pendant huit semaines. Les résultats dévoilent une amélioration du score global des symptômes de la ménopause dans le groupe ayant consommé de la Gelée Royale.
Conseils d'utilisation
Comment consommer votre Gelée Royale Française ?
Nous vous recommandons de consommer 1g de Gelée Royale par jour (l'équivalent de la cuillère dosette fournie avec votre pot), de préférence le matin à jeun et dans le cadre d'une alimentation saine et équilibré. Vous pouvez la laissez fondre sous la langue 1 à 2 minutes pour une absorption plus rapide par votre organisme.
La Gelée Royale n’est pas au goût de tous ! Acide et légèrement âcre, elle peut être associée au miel pour adoucir son goût, tout en profitant aussi des bienfaits du miel.
Quand consommer la Gelée Royale ?
La prise de Gelée Royale avant l'hiver est recommandée pour soutenir l'organisme contre les maux de la saison. Le printemps est également propice à une cure, pour retrouver de la vitalité après les saisons froides.
Elle peut aussi être consommée à tout moment de l’année lors d’une fatigue passagère, après le sport pour favoriser la récupération ou pour soutenir votre organisme pendant une période stressante.
Vous pouvez également compléter votre cure avec des compléments alimentaires à base de Gelée Royale, afin de cibler des besoins plus spécifiques.
Comment conserver votre Gelée Royale Française ?
Pour conserver toutes ses qualités nutritives, notre Gelée Royale a été congelée après sa récolte puis décongelée et mise en pot au Domaine, au fur et à mesure des demandes.
Dès sa réception, vous devrez la placer soigneusement au réfrigérateur, où elle se conservera parfaitement durant 6 à 9 mois. La qualité de votre Gelée Royale sera ainsi parfaitement préservée.
Composition
Gelée Royale Française 100% naturelle, directement extraite de nos ruchers et non-transformée. Taux de 10-HDA systématiquement supérieur à 1,4%, jusqu’à 2,68%.
- Energie 503kJ soit 118 Kcal
- Matières grasses 0,5g
- dont acides gras saturés 0,5 g
- Glucides 15,5 g
- dont sucres 7,39 g
- Protéines 14,1 g
- Sel 0,03 g
- Vitamine B1 0,61 mg (55% AJR)
- Vitamine B2 0,82 mg (59% AJR)
- Vitamine B3 6,62 mg (41% AJR)
- Vitamine B5 9,47 mg (158% AJR)
- Vitamine B6 0,25 mg (17% AJR)
- Vitamine B9 19,5 µg (10% AJR)
- Zinc 2,5 mg (25% AJR)
- Phosphore 235 mg (33% AJR)
Précautions d'emploi
Il n’est pas recommandé de consommer plus de 2g de Gelée Royale par jour.
Bien que très rare, il est possible d'être allergique à la Gelée Royale. Il est recommandé vérifier sa tolérance en cas de première utilisation, en particulier chez les personnes sensibles aux produits de la ruche.
La Gelée Royale peut être consommée par les enfants à partir de 6 ans. Tenir hors de portée des jeunes enfants. Pour les femmes enceintes ou allaitantes, demandez l’avis de votre médecin.
L’avis d’un professionnel est recommandée pour les personnes diabétiques, asthmatiques ou souffrant d’eczéma atopique.
En cas de réaction inhabituelle après consommation, arrêtez immédiatement la prise et consultez un professionnel de santé.
Vos questions
Comment reconnaître la vraie Gelée Royale française ?
La principale différence réside dans l'origine géographique et les conditions de production. Une Gelée Royale Française doit mentionner une origine française clairement indiquée, être conservée au frais et afficher un taux de 10-HDA contrôlé, gage de qualité et de traçabilité.
Une Gelée Royale importée ne signifie pas qu’elle est de mauvaise qualité. Elle peut être excellente, si ses conditions de production, de conservation et sa qualité nutritionnelle sont rigoureusement suivie et vérifiée. Notre Gelée Royale Bio est sélectionnée et importée d’une réserve naturelle protégée en Mandchourie et bénéficie d’une traçabilité rigoureuse. Sa qualité est contrôlée en laboratoire indépendant et agréé, avec un taux de 10-HDA systématiquement supérieure à 1,4%.
Comment consommer la Gelée Royale française ?
Nous vous recommandons de prendre 1 g de Gelée Royale par jour, de préférence le matin à jeun avant le petit-déjeuner.
Idéalement, laissez-la fondre sous la langue plutôt que de l’avaler directement.
Votre cure peut durer entre 3 et 6 semaines, et peut être renouvelée pour les changements de saison (en particulier avant l'automne et l'hiver).
Combien de temps dure une cure de Gelée Royale française ?
Une cure de Gelée Royale dure entre de 30 à 60 jours, à renouveler idéalement aux changements de saison, à raison de 1 g par jour. Certains consommateurs sont déjà satisfaits d'une cure courte de 3 à 4 semaines.
Pourquoi la Gelée Royale française a un prix élevé ?
Sa production est très technique, entièrement artisanale et dépend de récoltes limitées, ce qui en fait un produit rare et coûteux à produire.
Quelle différence entre une Gelée Royale française et importée ?
La française offre une meilleure traçabilité et des normes de qualité plus strictes, tandis que les Gelées Royales importées peuvent varier fortement en qualité, pureté et fraîcheur selon les pays producteurs.
Quelle est la différence entre Gelée Royale en pot, en ampoules et en gélules ?
La Gelée Royale en pot est la forme la plus fraîche, directement extraite de la ruche et non-transformée. Elle conserve parfaitement les nutriments, minéraux, vitamines et oligo-éléments qui la composent et doit être conservée au réfrigérateur en 2 et 5°C, à l'abri de la lumière. C'est la forme "idéale" pour profiter de tous ses bienfaits au quotidien.
La Gelée royale en ampoules est une forme liquide et concentrée, particulièrement appréciée de ceux qui n'aiment pas le goût de la Gelée Royale fraîche. Elle se conserve à température ambiante, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité et s'utilise facilement.
En gélules, la Gelée Royale est lyophilisée, c'est-à-dire déshydratée et transformée : c'est la forme la plus pratique et la plus stable, particulièrement recommandée pour les déplacements car elle ne craint pas la chaleur.
Qu'est-ce que la norme ISO 12824 ?
ISO 12824 est une norme internationale encadrant la production de Gelée Royale et ses règles sanitaires.
À l'aide d'une série d'analyses organoleptiques et chimiques, mais aussi d'exigences liées au transport, au stockage, à l'emballage et à l'étiquetage, la Gelée Royale est rigoureusement contrôlée pour s'assurer de son authenticité et de sa qualité.
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