Notre recette maison est un remède naturel à base de miel qui va aider à soulager vos maux de gorge, particulièrement pendant la saison froide. Ce remède pour les gorges irritées, qui se conserve trois mois, a été testé et approuvé par le Domaine de Chezelles !

Sommaire

À retenir :

  • La recette associe un demi-litre de thé vert, 1 citron en rondelles, 3 cuillères à soupe de miel de thym et du gingembre confit.
  • Les ingrédients sont placés dans un bocal fermé au réfrigérateur, où la préparation prend une texture de gelée.
  • Une cuillère à soupe se dilue dans une tasse d’eau chaude ; le mélange se conserve 2 à 3 mois au frais.

Les ingrédients du remède contre les maux de gorge

  • 1/2 litre de thé vert
  • Un citron coupé en rondelles
  • 3 cuillères à soupe de miel de thym
  • Quelques morceaux de gingembre confit

La recette du remède contre les maux de gorge

  • Placez les rondelles de citron dans un bocal et versez le thé dessus
  • Ajoutez le miel et le gingembre
  • Fermez le bocal et placez-le au réfrigérateur, une gelée va se former
  • En cas de besoin, prélevez une cuillère à soupe de gelée, mettez-la dans une tasse, versez de l'eau bouillante et consommez
  • Cette préparation se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 mois.

Découvrez notre recette de boisson au citron et au miel contre le mal de gorge 

« Chez des enfants de 2 à 18 ans, les parents ont jugé le miel plus favorablement que l’absence de traitement pour la toux nocturne et le sommeil. »
Ian M. Paul – University Professor de pédiatrie et de sciences de la santé publique, Penn State College of Medicine

Références

  1. Effectiveness of honey for symptomatic relief in upper respiratory tract infections: a systematic review and meta-analysis
  2. Cough (acute): antimicrobial prescribing – Guideline NG120
  3. Comparison of physicochemical properties and effects of heating and storage on four different honey types 

Vos questions

Un mélange contenant du citron, de l’eau ou d’autres ingrédients frais se conserve moins longtemps que le miel seul. Placez-le au réfrigérateur, utilisez un récipient propre et préparez de petites quantités.

Jetez-le si vous observez une mousse persistante, un dégagement de gaz, une odeur aigre, une moisissure ou un couvercle gonflé. Ne goûtez pas un mélange dont l’aspect paraît anormal.

Marie Cécile
Rédigé par Marie-Cécile
Marie-Cécile, fille et petite-fille d’apiculteur, passionnée par le monde des abeilles depuis sa plus tendre enfance, gère le Domaine Apicole de Chezelles avec la même rigueur que les abeilles dans leur ruche.
Publié le 24/03/2026
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