Pourquoi et comment soulager une brûlure avec du miel ?

À retenir :

• Le miel est hygroscopique : il aide à maintenir un environnement humide et limite la sensation de tiraillement sur une atteinte superficielle.
• Sa forte teneur en sucres et son pH acide créent une barrière face aux agents extérieurs.
• L’usage local concerne uniquement une petite zone superficielle ; une atteinte étendue ou profonde demande une prise en charge professionnelle.

Riche en enzymes, en minéraux et en composés phénoliques, le miel est un ingrédient naturel souvent utilisé pour prendre soin de la peau. En cas de petite lésion cutanée, il contribue à apaiser la zone fragilisée tout en protégeant l’épiderme. Bienfaits, types de miel à privilégier et conseils pour appliquer un cataplasme : découvrez comment soulager une brûlure avec du miel.

Quels sont les bienfaits du miel sur une brûlure superficielle ?

Propriétés émollientes et hydratantes

Doté d’un pouvoir hygroscopique (qui absorbe l’humidité de l’air), le miel aide à maintenir un environnement propice au renouvellement des tissus cutanés. Par ses actions émollientes, il assouplit également la peau et participe à l’apaisement des zones fragilisées. Cette double action contribue à limiter les sensations de tiraillement ressenties après une brûlure.

Vertus purifiantes

Le miel possède aussi des vertus purifiantes. En effet, ce dernier contient une forte concentration en sucre (glucose et fructose) qui crée un bouclier protecteur sur la brûlure et limite la prolifération des agents extérieurs. Légèrement acide, son pH renforce aussi le film hydrolipidique de la peau.

Riche en peroxyde d’hydrogène (la forme naturelle d’eau oxygénée) et en flavonoïdes (un protecteur naturel), le miel est également un désinfectant naturel, idéal pour assainir une lésion superficielle. L’utilisation du miel de thym est particulièrement efficace en cas de petite brûlure.

Actions régénérantes

Prisé depuis l’Antiquité pour soulager ou embellir la peau, le miel est aujourd’hui utilisé dans le milieu hospitalier pour réduire le temps de régénération. Plusieurs études ont démontré que le nectar de ruche accélère la réparation des cellules1,2 grâce à la richesse de sa composition (dont les actions de l’acide gluconique2).

Quelle est la différence entre une brûlure au 1ᵉʳ, 2ᵉ et 3e degré ?

Si le miel apaise les petites lésions cutanées, il ne peut être appliqué sur une brûlure trop profonde. Avant toute application, il convient donc d’identifier le degré de la brûlure.

• Brûlure au 1ᵉʳ degré : il s’agit d’une lésion superficielle caractérisée par une rougeur. Elle peut être due à une irritation ou à un coup de soleil. La peau ne présente aucune cloque et provoque une légère sensation de tiraillement.
• Brûlure au 2ᵉ degré : il s’agit aussi d’une blessure superficielle, mais celle-ci présente des phlyctènes (cloques transparentes). Elle peut être provoquée par des frottements répétés sur la peau et s’accompagne d’une douleur assez vive.
• Brûlure au 2ᵉ degré profond : il s’agit d’une brûlure avec atteinte du derme (la couche intermédiaire située sous l’épiderme). Dans ce cas, la peau est rouge et les cloques sont blanches. Il convient de contacter un professionnel de santé et de ne rien appliquer sur la brûlure sans avis médical.

Comment soulager une brûlure avec du miel ?

En cas de brûlure mineure, le premier réflexe est de nettoyer la zone avec de l’eau ou du sérum physiologique. S’il s’agit d’une brûlure liée à une source de chaleur, placez la blessure 15 minutes sous l’eau froide.

Ensuite, selon la surface à traiter, « 15 à 30 ml de miel peuvent être appliqués directement sur la brûlure ou sur une compresse de gaze »². Si nécessaire, recouvrir ensuite d’un second pansement occlusif, afin de maintenir le miel.

« Le miel médical agit comme un pansement biologique dont plusieurs activités concourent au processus de réparation. »
Peter C. Molan, professeur de sciences biologiques et fondateur de la Honey Research Unit, Université de Waikato

Quel type de miel privilégier pour soulager une brûlure ?

Selon son origine florale, chaque miel a une composition et des propriétés différentes. Si tous sont reconnus pour leur pouvoir hydratant et hygroscopique, chacun a aussi ses propres spécificités grâce aux actions qu’il contient.

Miel de thym

Reconnus pour leurs actions purifiantes, les bienfaits du miel du thym sont efficaces pour nettoyer une petite brûlure et repousser les agents pathogènes susceptibles de contaminer la peau. Riche en composés phénoliques (les alcools produits par les plantes), le miel de thym est l’ingrédient phare de nombreux baumes et gels pharmaceutiques.

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Miel de manuka

En cas de brûlure, les bienfaits du miel de manuka sont particulièrement efficaces pour soulager la zone abîmée. En effet, en plus d’être un excellent soin protecteur, il contient une forte concentration de méthylglyoxal – MGO ; une molécule aux propriétés purifiantes, propice à la réparation de la peau. Pour un cataplasme, privilégiez un miel de manuka indice IAA 18+ ou 20+.

Miel de lavande

Un miel pour brûlure à base de lavande est particulièrement efficace pour soulager la sensation de tiraillements. En effet, cette plante, originaire de la région méditerranéenne, est reconnue pour ses actions calmantes et apaisantes.

Quelles précautions prendre avant d’appliquer du miel sur une brûlure ?

Pour profiter au maximum des vertus bienfaisantes du miel, privilégiez un miel bio (ou d’origine contrôlée) et non pasteurisé.

Avant d’appliquer le miel sur la brûlure, réalisez un test sur une autre zone de votre peau, afin de guetter l’apparition d'éventuelles éruptions cutanées et de prévenir ainsi le risque d’allergie.

N’appliquez pas de miel sur la peau d’un enfant de moins d’un an et consultez un médecin, même en cas de légère brûlure.

Références

1. Service de chirurgie, CHU Dupuytren à Limoges (2009) – Étude Cicatrisation par le miel, l’expérience de 25 années, de Descottes B.
2. NIH – National Library of Medicine (2007) – Aperçu général de l’application topique de miel pour le traitement des brûlures.
3. Honey as a topical treatment for wounds  
4. Honey in dermatology and skin care: a review
5. Topical application of honey in treatment of burns