Gelée Royale
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La Gelée Royale est produite par les abeilles ouvrières. Elle est utilisée pour nourrir les larves pendant les trois premiers jours de leur vie, puis la reine tout au long de sa vie. Cette substance naturelle est reconnue depuis de nombreuses années pour ses propriétés exceptionnelles et ses bienfaits sur l’organisme. La Gelée Royale est notamment composée de certains principes actifs particulièrement importants à connaître. C’est ce que nous vous proposons de découvrir dans la suite de cet article.
À retenir :
- La Gelée Royale contient des vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, A, C, D, E et K.
- Elle apporte aussi des minéraux comme le phosphore, le calcium, le fer, le magnésium, le soufre, le potassium et le cuivre.
- Ses principes actifs incluent des protéines, des acides aminés essentiels, des oligo-éléments et des acides gras comme le 10-HDA.
Quelle est la composition de la Gelée Royale ?
La Gelée Royale contient différents nutriments et composants essentiels. Parmi eux, on compte notamment 65% d’eau, 15% de glucides (fructose, glucose), 13% de protides (acides aminés), 5% de lipides (acides gras), un concentré de vitamines B, C et E, ainsi que des minéraux.
« La Gelée Royale présente une composition complexe associant eau, protéines, glucides, lipides et traces de vitamines, minéraux et autres composés » Xiaofeng Xue, chercheur à la Chinese Academy of Agricultural Science.
La composition de la Gelée Royale peut légèrement varier en fonction de la situation géographique de la ruche et la saison à laquelle elle est produite. Pour autant, l’ensemble de ses composants est reconnu pour apporter certains bénéfices importants à l’organisme. C’est notamment le cas de certains acides gras essentiels propres à la Gelée Royale.
Quels principes actifs composent la Gelée Royale ?
La Gelée Royale est composée de plusieurs principes actifs. Le plus connu d’entre eux reste l’acide gras à chaîne moyenne 10-HDA (acide 10-hydroxy-2-décénoïque). Ce dernier ne peut être trouvé que dans la Gelée Royale et est donc considéré comme son principe actif principal. Il permet de lutter contre les maux de l’hiver et les agressions extérieures, tout en stimulant les défenses naturelles du corps et la production de globules blancs. En outre, l’acide gras 10-HDA permet de protéger les cellules contre les attaques des radicaux libres. Sa concentration dans la Gelée Royale varie entre 1 et 7%. Ce critère permet d’évaluer la qualité du produit en question.
Bon à savoir : la Gelée Royale est également composée d’acides aminés, d’oligo-éléments, d’acides nucléiques, d’enzymes et de peptides. L’action de ces principes actifs combinés est à l'origine des nombreux bienfaits de la Gelée Royale.
Quels sont les bienfaits du principe actif 10-HDA ?
Le principe actif 10-HDA apporte plusieurs bienfaits importants à connaître. En plus de booster les défenses naturelles de l’organisme et de l'aider à lutter contre les maux de l’hiver, cet acide gras peut permettre d’aider à soulager certains symptômes inflammatoires. Il est aussi reconnu pour ses capacités à améliorer la santé cognitive des individus, ainsi que leur longévité et leur forme physique. De nombreuses études scientifiques sont en cours pour permettre de mettre en lumière de manière plus exacte l’ensemble du potentiel de ce principe actif.
Nous espérons que ces quelques informations au sujet de la Gelée Royale et de ses principes actifs vous seront utiles. Il ne vous reste plus qu’à choisir votre méthode de consommation préférée. Entre compléments alimentaires à la Gelée Royale et soins pour la peau à la Gelée Royale, le Domaine apicole de Chezelles vous propose toute une gamme de produits à base de Gelée Royale et adaptés à l’ensemble de vos besoins.
Références
- Royal Jelly: Biological Action and Health Benefits
- New Insights into the Biological and Pharmaceutical Properties of Royal Jelly
- Royal jelly: a predictive, preventive and personalised strategy for novel treatment options in non-communicable diseases
- Variation in chemical composition of fresh and commercial Royal Jelly samples
Vos questions
Les principes actifs de la Gelée Royale sont-ils tous identifiés ?
La Gelée Royale contient plusieurs composés étudiés, mais sa composition reste naturellement complexe. Les principaux repères incluent notamment le 10-HDA, les protéines, les glucides, les lipides et certaines vitamines.
La teneur en principes actifs est-elle identique selon les lots ?
Non, elle peut varier selon l’origine, la saison, la récolte et la conservation. C’est pourquoi la traçabilité et les conditions de stockage comptent dans le choix d’un produit.
