Desserts

Palets au miel de lavande

Dégustez des palets croquants au miel de lavande, biscuits délicatement parfumés.

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Temps 1 H 55 MIN
Difficulté Moyen
Parts 4

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 15 g de farine
  • 125 g de sucre en poudre
  • 1 noix de beurre

Préparation

  1. 1 Mélangez vivement les œufs entiers et le sucre, travaillez énergiquement pendant 5 minutes, ajoutez le miel, mélangez et ajoutez la farine petit à petit.
  2. 2 Laissez reposer pendant 30 minutes.
  3. 3 Déposez la pâte en petits tas sur une plaque préalablement beurrée. Recouvrez-les d'une feuille de papier aluminium pour éviter que les palets ne brûlent pendant la cuisson.
  4. 4 Mettez à four doux (120 - 140 °C).
  5. 5 Retirez dès que les biscuits sont dorés.

Domaine de Chezelles, le cœur de la ruche

Depuis plus de 125 ans le Domaine de Chezelles, avec son savoir-faire d’excellence, vous propose les 4 trésors de la Ruche 100% naturels : Miel, Gelée Royale, Pollen et Propolis.

<p>Domaine <strong>fondé en 1900</strong></p>

Domaine fondé en 1900
<p>Pionnier de la production de <strong>Gelée Royale en France</strong></p>

Pionnier de la production de Gelée Royale en France
<p>Experts en <strong>production et sélection apicoles</strong></p>

Experts en production et sélection apicoles
<p>Membre de <strong>l’UNAF</strong></p>

Membre de l’UNAF
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