Plats

Brochettes d'été aux crevettes piquantes

Faciles à préparer, elles peuvent être grillées ou cuites au barbecue, offrant une explosion de saveurs avec une touche épicée.Faciles à préparer, ces brochettes de crevettes peuvent être grillées ou cuites au barbecue, offrant une explosion de saveurs avec une touche épicée.

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Temps 2 H 35 MIN
Difficulté Facile
Parts 4

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de miel d'acacia
  • 1 kg de crevettes moyennes crues et décortiquées
  • Le jus de 2 citrons verts
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 1 morceau de gingembre frais
  • 2 cuillères à soupe de tamari
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de sambal oelek *
  • Le zeste d'un citron
  • Sel

Préparation

  1. 1 Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un grand sac à glissière.
  2. 2 Ajoutez les crevettes et bien refermer. Laissez mariner environ 1 h au réfrigérateur.
  3. 3 Préchauffez le barbecue à température élevée.
  4. 4 Enfilez les crevettes sur des brochettes et cuisez sur la grille du barbecue environ 1 minute de chaque côté.
  5. 5 Retirez de la grille. Arrosez de jus de citron vert et servez immédiatement.

Il est conseillé d'accompagner ce plat d'hydromel blanc demi-sec.

Domaine de Chezelles, le cœur de la ruche

Depuis plus de 125 ans le Domaine de Chezelles, avec son savoir-faire d’excellence, vous propose les 4 trésors de la Ruche 100% naturels : Miel, Gelée Royale, Pollen et Propolis.

<p>Domaine <strong>fondé en 1900</strong></p>

Domaine fondé en 1900
<p>Pionnier de la production de <strong>Gelée Royale en France</strong></p>

Pionnier de la production de Gelée Royale en France
<p>Experts en <strong>production et sélection apicoles</strong></p>

Experts en production et sélection apicoles
<p>Membre de <strong>l’UNAF</strong></p>

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