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Dès le printemps arrivé, vous souffrez d’éternuements, vos yeux larmoient et vous grattent, vous avez donc tous les symptômes d’une allergie respiratoire comme celle liée au pollen. Vous vous demandez, à raison, s’il est possible de consommer du pollen, un des produits de la ruche aux nombreuses vertus. La réponse est oui !
À retenir :
- Le pollen alimentaire est dit entomophile et transporté par les abeilles ; le pollen de graminées est anémophile et transporté par le vent.
- La page associe les réactions saisonnières au pollen anémophile, et non au pollen alimentaire.
- Selon les études, la prise de pollen alimentaire pourrait réduire les niveaux d’histamine.
Pollen entomophile et anémophile : quelle différence ?
Ce n’est pas parce que vous êtes allergique que vous ne pouvez pas en manger du pollen ! Et pour cause, le pollen que l’on consomme n’est pas le même que celui qui donne des allergies. Il existe deux types de pollens : le pollen alimentaire dit entomophile. Il est transporté par les abeilles et présente une composition nutritionnelle riche.
Le pollen de graminées transporté par les vents dits anémophile. Il est la cause des allergies et des rhumes pendant la période de pollinisation.
Selon certaines études, la prise de pollen alimentaire aiderait même à diminuer les crises d’allergie en réduisant les niveaux d’histamine. L’histamine est une substance fabriquée par notre organisme qui est responsable des réactions inflammatoires. On la retrouve notamment dans les médicaments contre les allergies, les fameux antihistaminiques. Faire une cure de pollen frais participerait à la réduction des symptômes d’allergie (conjonctivite, démangeaisons du nez ou de la gorge, toux, urticaire, eczéma atopique…). Si vous souffrez de rhume des foins (rhinite allergique), le pollen frais est un excellent remède naturel !
Vous pouvez aussi soutenir, en complément, votre système immunitaire avec de la Gelée Royale, idéale pour retrouver de la vitalité. Attention toutefois, car dans de rares cas, il est possible d'être allergique à la Gelée Royale !
« Toute exposition à des allergènes visant à réduire la sensibilité doit être réalisée sous la supervision d’un allergologue, jamais seul. »
Robert Saper – Médecin, médecine intégrative et médecine familiale, Cleveland Clinic
Références
Vos questions
Une allergie respiratoire peut-elle s’accompagner d’une réaction au pollen alimentaire ?
Oui, cela reste possible. Des réactions après ingestion de produits contenant du pollen ont été rapportées chez des personnes allergiques ; un avis professionnel est donc préférable avant d’en consommer lorsqu’un terrain allergique est connu.
Peut-on tester soi-même quelques grains de pollen pour vérifier sa tolérance ?
Ce n’est pas recommandé lorsqu’une allergie est connue ou fortement suspectée. Une exposition volontaire peut déclencher une réaction ; l’évaluation d’une éventuelle allergie alimentaire doit être encadrée par un professionnel de santé.
