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Papillote de crevettes au chèvre et au miel
Fan de fromage de chèvre et de crevette ? Voici la recette idéale pour ravir votre palais !
Temps
2 H 10 MIN
Difficulté
Facile
Parts
2
Ingrédients
- Fabriqué en France
Miel d'Acacia
Miel doux et liquide Récoltes souvent limitées en raison du climat, Très apprécié des enfants, Faible quantité de glucose (par rapport aux autres miels), Très utilisé en cuisine
En savoir +
14,90 €
- 1 cuillère à soupe de miel
- 12 grosses crevettes crues décortiquées
- 4 mini fromages de chèvre
- 1/2 oignon
- Le jus d'un citron
- 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Quelques tiges d'aneth
- Sel et poivre
Préparation
- 1 Mettez les crevettes dans un plat, arrosez avec le jus de citron, l'huile d'olive, saler, poivrez et mélangez. Couvrez avec un film étirable. Laissez mariner au frais pendant 1 heure.
- 2 Préchauffez le four à 240 °C (th. 8). Pelez et émincez très finement le 1/2 oignon. Ciselez les tiges d'aneth.
- 3 Repartissez l'oignon émincé sur 2 carrés de papier sulfurisé, déposez 6 crevettes et 2 mini fromage de chèvre. Poivrez, arrosez avec le miel.
- 4 Fermez les papillotes. Laissez cuire pendant environ 10 minutes à four chaud.
- 5 Dès la sortie du four, ouvrez les papillotes, parsemez d'aneth et dégustez !
Domaine de Chezelles, le cœur de la ruche
Depuis plus de 125 ans le Domaine de Chezelles, avec son savoir-faire d’excellence, vous propose les 4 trésors de la Ruche 100% naturels : Miel, Gelée Royale, Pollen et Propolis.
Domaine fondé en 1900
Pionnier de la production de Gelée Royale en France
Experts en production et sélection apicoles
Membre de l’UNAF
