Complément alimentaire pour grossir : lequel choisir pour prendre du poids ?

Choisir un complément alimentaire pour grossir implique de bien identifier son objectif, car il existe plusieurs types de supplémentations pour prendre du poids. Apport calorique (gainer) augmentation de la masse musculaire (BCAA), stimulation d’appétit, découvrez les différents types de produits et comment les consommer pour des effets optimums.

Quels sont les différents types de compléments alimentaires pour grossir ?

Gainers : apport calorique

Un gainer (ou mass gainer) est un complément alimentaire hypercalorique. Riche en glucides et en protéines, il permet d’augmenter l’apport calorique sans manger plus. Ce type de supplémentation se présente sous la forme de poudre à mélanger à du lait, des boissons végétales ou de l’eau. 

La protéine la plus répandue est la whey protéine : issue du lait, elle aide à nourrir les muscles et à prendre plus rapidement de la masse musculaire. Pour être efficace, un gainer doit être consommé dans le cadre d’une pratique physique dédiée à la prise de muscles. À défaut, le complément alimentaire pour grossir sans sport ne fonctionne pas.

BCAA : apport de masse musculaire

Les BCAA (Branched-Chain Amino Acids) regroupent un ensemble de trois acides aminés (la leucine, l'isoleucine et la valine) essentiels à l’organisme. Contrairement aux gainers, les BCAA n’apportent pas de surplus calorique, mais favorisent la récupération1 et les performances sportives ; propices au gain de masse.

Pauvre en sucre et en graisse mais très riche en nutriments, la spiruline (une microalgue) favorise aussi la constitution de la masse musculaire.

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Stimulateurs naturels : plus d’appétit

Une autre façon de prendre du poids naturellement et de stimuler son appétit. Quel que soit le type de supplémentation choisi, il convient de respecter le temps de digestion avant de dormir.

Les vitamines

Dans le cadre d’une alimentation saine et dédiée à la prise de poids, les vitamines peuvent être des alliées.

• Vitamine B12 : essentiellement issu de la viande, des œufs, du poisson et des crustacés, ce type de vitamine contribue à un bon appétit.
• Vitamine C : aussi connue pour ouvrir l’appétit, cette catégorie de vitamines maintient la production de collagène ; une protéine essentielle à la prise de masse musculaire. Selon la Haute Autorité de Santé (HAS), un apport de 110 mg/jour est recommandé chez un adulte de plus de 18 ans2.
• Vitamine D : impliquée dans la production de testostérone (qui elle-même contribue à une prise de masse musculaire), cette vitamine rentre dans la composition de nombreux compléments alimentaires pour grossir.

Les plantes

Comme les bienfaits du gingembre sur le métabolisme, de nombreuses plantes ont des effets positifs sur la prise de poids. Parmi elles, le fenugrec, le curcuma, la gentiane et l’harpagophytum, toutes réputées pour stimuler l’appétit.

Le Pollen

Propriétés digestives, protectrices et stimulantes, les bienfaits du pollen sont nombreux ! Riche en protéines et en glucides, il est aussi réputé pour procurer une sensation de faim chez certaines personnes. Le pollen peut ainsi être consommé dans le cadre d’un régime visant à une prise de poids.

Quels critères prendre en compte pour choisir son complément alimentaire pour grossir ?

Prendre en compte sa santé

Plusieurs critères sont à considérer pour choisir un complément alimentaire pour grossir. Mais avant, il est essentiel d’évaluer son terrain personnel. L’âge, la sensibilité digestive et le niveau d’activité sportive sont des éléments importants. L’éventuelle prise de médicaments doit aussi être prise en compte.

Préférer les actifs naturels

Les compléments alimentaires peuvent être conçus à base d’éléments synthétiques ou naturels. Il convient de privilégier ces derniers pour une supplémentation efficace. En effet, les molécules synthétiques ont des effets plus limités.

Privilégier un produit sans additif ni excipient

Lors de l’achat, lisez bien l’étiquette du complément alimentaire et assurez-vous qu’il n’y ait pas d’additif controversé (comme le dioxyde de titane) ni une liste trop fournie d’excipients (anti-agglomérants, arômes, etc.).

Comment consommer les compléments alimentaires pour grossir ?

Au bon moment de la journée

Selon les effets recherchés, le meilleur moment pour prendre un complément alimentaire pour grossir est différent.

• Pour un apport calorique, la prise d’un complément alimentaire pour grossir est à réaliser entre les repas en guise de collation
• Pour favoriser la prise de muscle, un shaker whey est recommandé le matin (pour mieux nourrir les muscles à jeun).
•  Pour apporter l’énergie nécessaire à l’effort, consommer un complément BCAA, environ 1h30 avant un entraînement sportif est idéal.
• Pour stimuler l’appétit, une supplémentation est conseillée environ 30 minutes avant le repas.

En respectant la posologie

Quelle que soit la cure (prendre de la masse musculaire, avoir plus d’appétit, etc.), il convient de respecter la fréquence et la posologie indiquée sur le produit. 

Par ailleurs, pour éviter le risque d’interférences entre les principes actifs, il est aussi recommandé de ne pas consommer plusieurs compléments alimentaires en même temps. Seul le respect des indications garantit une prise de poids progressive.

Dans le cadre d’une alimentation équilibrée

Prendre du poids volontairement sous-entend avoir une alimentation équilibrée. Le but est de grossir dans un cadre sain et de maintenir son poids de forme dans la durée. Il est donc essentiel de consommer des aliments bons pour la santé et de bannir les produits transformés, trop gras ou trop sucrés.

Questions fréquentes

Pourquoi mon corps refuse-t-il de grossir ?

Si vous avez du mal à grossir, sans présenter de troubles alimentaires ni de dénutrition3, cela peut être dû à votre constitution naturelle (on parle de « maigreur constitutionnelle », avec un poids inférieur de 10 % du poids théorique). Un stress prolongé ainsi que certains traitements médicamenteux peuvent aussi empêcher la prise de poids.

La vitamine B12 fait-elle grossir ?

La vitamine B12 ne fait pas grossir directement, mais elle y contribue. En effet, en cas de carence, elle peut entraîner un ralentissement du métabolisme : les calories sont alors plus difficiles à brûler, ce qui favorise une prise de poids. Un manque de vitamine B12 peut aussi perturber la sensation de satiété et inciter à manger davantage.

Bibliographie

1. Étude publiée dans Nutrients (2021) – Analyse par comité de lecture des effets et apports nutritionnels des micronutriments (article scientifique évalué par les pairs).
2. Haute Autorité de Santé (HAS) – Argumentaire sur la vitamine C (2018) – Document d’expertise détaillant les bénéfices, les usages et les données scientifiques disponibles sur la vitamine C.
3. Article scientifique dans une revue internationale à comité de lecture (2024) – Section consacrée à l’impact physiologique des composés étudiés, avec données expérimentales et revue des mécanismes biologiques.