Ingrédients
2 cuillères à soupe de miel de fleurs
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1 aubergine
Huile d'olive
Jus de citron
Sel et poivre
1 pincée de curry
Préparation par étapes
Préparation
1
Coupez les aubergines en quatre dans la longueur.
2
Salez, poivrez, nappez de miel, de jus de citron et d’huile d’olive.
3
Ajoutez une pincée de curry.
4
Faites cuire au four à 160° jusqu’à ce que les aubergines soient fondantes (en arrosant de temps en temps).
