Recette miel

Compote de pomme avec du miel

Douce, parfumée et naturellement gourmande, cette compote de pommes au miel est un dessert simple qui met en valeur le goût des fruits. Facile à préparer, elle se déguste aussi bien tiède que bien fraîche.

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Temps 1 H 15 MIN
Difficulté Facile
Parts 4

Ingrédients

  • Miel d'Acacia
  • 6 pommes (Golden, Gala ou Reine des Reinettes)
  • 2 cuillères à soupe de miel d'Acacia
  • 10 cl d'eau
  • 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
  • Quelques gouttes de jus de citron (facultatif)

Préparation

  1. 1

    Épluchez les pommes, retirez les pépins et coupez-les en petits morceaux.

  2. 2

    Déposez-les dans une casserole avec l'eau et le miel.

  3. 3

    Faites cuire à feu doux pendant 20 à 25 minutes en remuant de temps en temps.

  4. 4

    Ajoutez la cannelle en fin de cuisson si vous le souhaitez.

  5. 5

    Écrasez les pommes à la fourchette pour une compote avec morceaux, ou mixez-les pour une texture bien lisse.

  6. 6

    Laissez tiédir ou refroidir avant de déguster.

Domaine de Chezelles, le cœur de la ruche

Depuis plus de 125 ans le Domaine de Chezelles, avec son savoir-faire d’excellence, vous propose les 4 trésors de la Ruche 100% naturels : Miel, Gelée Royale, Pollen et Propolis.

<p>Domaine <strong>fondé en 1900</strong></p>

Domaine fondé en 1900
<p>Pionnier de la production de <strong>Gelée Royale en France</strong></p>

Pionnier de la production de Gelée Royale en France
<p>Experts en <strong>production et sélection apicoles</strong></p>

Experts en production et sélection apicoles
<p>Membre de <strong>l’UNAF</strong></p>

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