Plats

Endives braisées au miel

Endives braisées au miel, fondantes et parfumées, un accompagnement simple et gourmand.

Imprimer
Temps 50 MIN
Difficulté Facile
Parts 4

Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe de miel d'Acacia
  • 1 kg d'endives
  • 10g de beurre
  • 250g de lardons (optionnel)
  • Sel, poivre

Préparation

  1. 1 Nettoyer les endives et retirer la partie dure.
  2. 2 Faire fondre le beurre et cuire à couvert jusqu'à ce que les endives soient bien cuites.
  3. 3 Rajouter le miel et cuire à découvert, laisser caraméliser.
  4. 4 Si vous souhaitez ajouter des lardons, faites-les revenir dans une poêle, puis ajoutez-les aux endives.

Bon appétit !

Domaine de Chezelles, le cœur de la ruche

Depuis plus de 125 ans le Domaine de Chezelles, avec son savoir-faire d’excellence, vous propose les 4 trésors de la Ruche 100% naturels : Miel, Gelée Royale, Pollen et Propolis.

<p>Domaine <strong>fondé en 1900</strong></p>

Domaine fondé en 1900
<p>Pionnier de la production de <strong>Gelée Royale en France</strong></p>

Pionnier de la production de Gelée Royale en France
<p>Experts en <strong>production et sélection apicoles</strong></p>

Experts en production et sélection apicoles
<p>Membre de <strong>l’UNAF</strong></p>

Membre de l’UNAF
Notre histoire
Nos engagements