Plats

Filet mignon de porc au miel et vinaigre balsamique

Filet mignon au miel et balsamique, tendre et parfumé, une recette sucré-salé raffinée.

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Temps 50 MIN
Difficulté Facile
Parts 4

Ingrédients

  • Miel d'Acacia (ou autre miel liquide parfumé)
  • 2 filets mignon de porc
  • 2 cl de vinaigre Balsamique
  • 15 cl d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Préparation

  1. 1 Faites chauffer votre four à 200°
  2. 2 Couper les filets mignon en 2
  3. 3 Les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive pour qu'ils soient bien dorés. Les réserver sur une plaque de cuisson.
  4. 4 Mélanger le vinaigre balsamique avec le miel. Puis badigeonnez les filets.
  5. 5 Enfournez les filets pendant 10 minutes, en les arrosant de temps en temps.
  6. 6 Au moment de servir, vous pouvez saupoudrez les filets d'herbes fraiches et de poivre du moulin.Accompagnez les filets mignons d'une purée maison !

Bon appétit !

Domaine de Chezelles, le cœur de la ruche

Depuis plus de 125 ans le Domaine de Chezelles, avec son savoir-faire d’excellence, vous propose les 4 trésors de la Ruche 100% naturels : Miel, Gelée Royale, Pollen et Propolis.

<p>Domaine <strong>fondé en 1900</strong></p>

Domaine fondé en 1900
<p>Pionnier de la production de <strong>Gelée Royale en France</strong></p>

Pionnier de la production de Gelée Royale en France
<p>Experts en <strong>production et sélection apicoles</strong></p>

Experts en production et sélection apicoles
<p>Membre de <strong>l’UNAF</strong></p>

Membre de l’UNAF
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