Ingrédients
3 cuillères à soupe de miel d’acacia
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Poulet en morceaux
4 cuillères à d’huile d’olive
2 cuillères à café de moutarde
Thym
Sel et poivre
1 verre de bouillon
Préparation par étapes
Préparation
1
Dans une cocotte, faire revenir les morceaux de poulet dans l’huile d’olive avec le thym effeuillé.
Saler, poivrer.
2
Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes en les retournant de temps à autre
3
Dès qu’ils sont cuits, retirer les morceaux de poulet de la cocotte et réserver.
4
Délayer ensuite dans la cocotte le miel, la moutarde et un verre de bouillon.
Amener à ébullition.
5
Ajouter les morceaux de poulet et laisser mijoter de nouveau pendant 5 minutes.
Servir votre poulet au miel avec des tagliatelles.
