Plats

Poulet au miel et à la moutarde

Le poulet à la moutarde est une recette classique et inratable. L'association de ces deux ingrédients et du miel rajoute une note d'originalité à cette préparation. En guise d'accompagnement, ce plat se mariera parfaitement avec du riz ou encore des pommes de terre sautées.

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Temps 30 MIN
Difficulté Moyen
Parts 4

Ingrédients

3 cuillères à soupe de miel d’acacia
3 cuillères à soupe de miel d’acacia Voir le produit
  • Poulet en morceaux
  • 4 cuillères à d’huile d’olive
  • 2 cuillères à café de moutarde
  • Thym
  • Sel et poivre
  • 1 verre de bouillon

Préparation

  1. 1 Dans une cocotte, faire revenir les morceaux de poulet dans l’huile d’olive avec le thym effeuillé. Saler, poivrer.
  2. 2 Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes en les retournant de temps à autre
  3. 3 Dès qu’ils sont cuits, retirer les morceaux de poulet de la cocotte et réserver.
  4. 4 Délayer ensuite dans la cocotte le miel, la moutarde et un verre de bouillon. Amener à ébullition.
  5. 5 Ajouter les morceaux de poulet et laisser mijoter de nouveau pendant 5 minutes.

Servir votre poulet au miel avec des tagliatelles.

Domaine de Chezelles, le cœur de la ruche

Depuis plus de 125 ans le Domaine de Chezelles, avec son savoir-faire d’excellence, vous propose les 4 trésors de la Ruche 100% naturels : Miel, Gelée Royale, Pollen et Propolis.

<p>Domaine <strong>fondé en 1900</strong></p>

Domaine fondé en 1900
<p>Pionnier de la production de <strong>Gelée Royale en France</strong></p>

Pionnier de la production de Gelée Royale en France
<p>Experts en <strong>production et sélection apicoles</strong></p>

Experts en production et sélection apicoles
<p>Membre de <strong>l’UNAF</strong></p>

Membre de l’UNAF
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