
Recette de vinaigrette au miel
Découvrez la vinaigrette au miel du Domaine Apicole de Chezelles : une recette originale, rapide et inratable pour sublimer vos salades estivales.
Ingrédients

- Fabriqué en France
Miel d'Acacia
Miel doux et liquide Récoltes souvent limitées en raison du climat, Très apprécié des enfants, Faible quantité de glucose (par rapport aux autres miels), Très utilisé en cuisine
- 2 cuillères de miel d'acacia
- 1 cuillère de vinaigre balsamique
- 4 cuillères d’huile d’olive
- 1 cuillère de moutarde
Préparation
- 1 Versez le vinaigre dans un bol et ajoutez une pincée de sel.
- 2 Laissez reposer quelques minutes pour que le sel se dilue dans le vinaigre.
- 3 Ajoutez la moutarde et le miel, et battez l’ensemble à la fourchette jusqu’à obtenir un mélange bien homogène (battez le mélange jusqu’à la disparition des petits grumeaux de moutarde).
- 4 Ajoutez l’huile d’olive petit-à-petit, tout en battant votre base de vinaigrette.
- 5 Battez la vinaigrette jusqu’à obtenir un mélange bien lié.
Varier les types de miel car chaque sorte de miel apportera des arômes différents à votre vinaigrette.

Domaine de Chezelles, le cœur de la ruche
Depuis plus de 125 ans le Domaine de Chezelles, avec son savoir-faire d’excellence, vous propose les 4 trésors de la Ruche 100% naturels : Miel, Gelée Royale, Pollen et Propolis.
Domaine fondé en 1900
Pionnier de la production de Gelée Royale en France
Experts en production et sélection apicoles
Membre de l’UNAF




















