Comment dorment les abeilles ?

Pendant longtemps, on a pensé que les abeilles ne se reposaient jamais et qu’elles étaient toujours actives.

Il est vrai, que lorsque l’on s’approche d’une ruche, on a l’impression que toutes les abeilles sont en activité. En effet, il y a tant de choses à faire au sein de la colonie : fabrication du miel, des rayons de cire, s’occuper de la Reine et des larves, butiner du nectar et du pollen, entretien de la ruche…

abeilles sur un rayon de ruche

Pourtant, les abeilles, comme tous les animaux, ont des phases de repos. Continuer la lecture de « Comment dorment les abeilles ? »

Vinaigrette au miel : le succès de l’été !

Le Domaine apicole de Chezelles vous propose aujourd’hui une recette de vinaigrette originale qui se mariera parfaitement à toutes vos salades estivales. Cette recette inratable surprendra votre entourage et ne vous prendra seulement que quelques secondes à préparer.Domaine Apicole de Chezelles

Saveur original, assaisonnement inratable

Créer une vinaigrette balsamique au miel est très facile et délicieux. Ses ingrédients s’allie à merveille et pourtant, tout les sépare ! La moutarde, piquante et relevée, et le miel, tout en douceur… Mais l’association des deux donnera justement beaucoup de relief à toutes vos petites salades estivales.
De plus, la vinaigrette miel se réinvente au quotidien, que ce soit en l’associant à un nouveau plat ou simplement en changeant de miel, vous lui conférerez un goût unique.
Découvrez également notre autre recette de sauce à la moutarde et au miel d’acacia, au goût plus soutenu pour toute vos salades vertes.

Recette Vinaigrette au miel

Pour faire une vinaigrette miel moutarde, c’est très simple, il vous suffit de réunir les ingrédients suivants et de les mélanger :

  • 2 cuillères de miel
  • 1 cuillère de moutarde
  • 4 cuillères d’huile d’olive
  • 1 cuillère de vinaigre balsamique

N’hésitez pas à l’assaisonner avec du sel et du poivre selon vos préférences. Pensez aussi à varier les types de miel car chaque sorte de miel apportera des arômes différents à votre vinaigrette. Variez les plaisirs en commandant directement votre miel sur notre boutique en ligne !

A goûter absolument, la vinaigrette miel assaisonnera parfaitement tous vos plats froids : salades, pâtes, riz ou même salade de fruit !

Testé et approuvé par le Domaine apicole de Chezelles !

L’engagement du Domaine Apicole de Chezelles pour les abeilles, aux côtés de l’UNAF

La cause des abeilles a toujours été la nôtre bien entendu au Domaine Apicole. Par solidarité avec tous nos collègues apiculteurs et avec nos petites amies ailées et zélées, on ne peut que soutenir l’Union Nationale de l’Apiculture Française (UNAF). C’est une cause si importante !

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La boutique en ligne du Domaine Apicole Chezelles, équipée de Paypal …

Sur la boutique en ligne du Domaine Apicole, il est désormais possible de régler vos achats en toute sécurité via PayPal, un moyen de paiement ultra sécurisé et simple à utiliser. Qu’est ce que Paypal ? Comment l’utiliser ? Est-ce un moyen de paiement sécurisé ? Nous répondons à toutes vos questions dans notre article dédié.

Qu’est ce que Paypal ?

Paypal est un service de paiement en ligne que vous pourrez utiliser pour régler vos achats sur la boutique en ligne du Domaine Apicole et sur de nombreux sites qui acceptent ce moyen de paiement très sécurisé.

De nombreuses personnes utilisent Paypal pour leur paiement.

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Explications relatives à une condamnation du Domaine Apicole de Chezelles en 2005

Maurice et Paulette Mary, mes parents et 3ème génération du Domaine Apicole de Chezelles, furent les pionniers de la production de la Gelée Royale en France et en Europe, accompagnés du Professeur Rémy Chauvin et cela pendant plus de quarante ans. À partir de 1994, la mortalité massive des abeilles a réduit très fortement cette production.

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